王丁棉1992年進入牛奶行業，親身見證了1998年之後中國奶業高速發展的10年，也因不斷自曝行業之短而成為焦點人物。面對眾說紛紜，王丁棉卻表現出平靜：“口頭警告我都不知道收了多少。我做事情只對自己的良心負責。”
商報訊 記者昨日瞭解到,素有中國“奶業大炮”之稱的中國奶業協會常務理事王丁棉已經正式離任。業內人士透露,已入行17年的王丁棉歷來敢言、屢曝行業內幕。因此,此次中國奶協宣佈對王丁棉常務理事的調整,在行業內引發猜想。
這一消息是在日前於杭州召開的中國奶業協會2009年年會上,由中國奶協秘書長魏克佳親自宣佈的。奶協表示,這只是一次正常的“人事調整”。魏克佳稱:“以前,王丁棉是廣東奶業協會副理事長,各地區副理事長都是中國奶業協會常務理事。現在他不再擔任副理事長,所以降為普通理事。”
對此,王丁棉表示,此次離任中國奶業協會常務理事一職,並不是出於其自己的意願,但對於奶協“人事調整”的理由他表示理解和接受。王丁棉說:“關於這個調整他們沒有事先通知我,只是在宣佈的前一天晚上才給我打了一個電話。”
據有關業內人士透露,有領導讓王丁棉在廣東奶協副理事長和廣州市奶業管理辦公室負責人兩個身份中做出選擇,而王丁棉選擇了後者的公務員身份。事實上,早在1998年王丁棉就調任廣州市奶業管理辦公室,雙重身份已經持續多年。
一位元不願透露姓名的知情人士告訴記者,早在去年12月份,廣東奶協在進行新一輪選舉的時候,王丁棉就失去了廣東奶協副理事長的職位。
該人士表示,目前奶業行業還處於激烈的變動之中,行業中的各方利益糾結,而王丁棉的“直言不諱”的確會“傷害”到行業內各方面不小的利益,所以此前便曾有地方政府、廠商等對王丁棉進行“公關”。
據稱,2007年,王丁棉就曾因對蒙牛特侖蘇OMP牛奶提出質疑,被蒙牛“找上門”,而蒙牛集團總裁牛根生正是中國奶業協會副理事長。此外王丁棉的鮮明觀點還包括,質疑企業往牛奶中添加香精、增稠劑,要求明確鮮奶標識等。
因此,業界對於王丁棉的褒貶不一,有人抱怨他不夠專業亂說話;但也有人稱他為“奶爸”,認為他在守護中國乳業。
昨日,在接受記者電話採訪時,王丁棉說:“我現在的心情很平靜。只希望現任的這些人能夠真正肩負起自己的責任,而不要徒有虛名。”
王丁棉最後說道:“理事只是一個頭銜而已,雖然現在離任了,但我還沒有退出奶業,依然會以不是理事的身份關注奶業,作為廣大基層奶業人士的代言人,為他們提供指導性的意見。”
相關新聞中國乳協:年底乳業市場可恢復到90%
商報訊（記者 王曉玥）隨著“三聚氰胺”事件的漸漸遠去,我國乳製品行業正在回歸正軌。中國乳製品工業協會理事長宋昆岡日前表示:“目前中國乳製品行業已走出低谷,消費者的信心逐漸建立,市場逐步得到恢復。”
宋昆岡介紹,根據國家統計局資料,2009年1-3月份,全國規模以上乳品企業工業總產值達354.2億元,同比增長5.53%,乳製品產量436.9萬噸,同比增長3.28%。
受“三聚氰胺”事件和持續蔓延的金融危機雙重打擊,中國乳製品行業在2008年底陷入最低點。不過,宋昆岡稱,隨著國家有關部門一系列法律、法規、政策的陸續出臺;以及各主要乳品企業對自身的紛紛整改,加強產品品質控制,目前消費者信心正在漸漸恢復。據估計,到今年底中國乳業市場將可以恢復到90%以上。
另外,據透露,我國將於今年下半年發佈乳製品品質安全標準。宋昆岡說:“本次乳品質量安全標準工作,擬形成96項乳品質量安全標準,包括15項產品標準、4項生產規範、63項理化檢測方法、14項微生物檢驗方法,這些標準將在今年下半年發佈。”
據瞭解,乳製品工業是我國食品製造業中的重點行業之一,近年來年均增長速度超過20％,全國乳製品規模以上企業達700多家。“三聚氰胺”事件的發生暴露出我國乳製品檢測標準和企業品質管制存在漏洞,說明我國亟須完善品質標準和原料奶、乳製品檢驗體系。
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