这样拐小孩吃饭很糟糕

点击次数：60658 更新时间：2017-12-31 22:00 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

这样拐小孩吃饭很糟糕
    我今天早上看到一个妈妈留言：「我们家小朋友的每一顿饭，碗都被塞得满满，很怕他们饿着。」还有其***妈写道：「孩子挑食、含饭不吞、只吃肉不吃菜、只吃菜不吃肉、不爱喝水。」看来，做父母的，都常常因为孩子的饮食问题而感到担忧，有时甚至还会理智线因此断掉。
还喂得下就代表没吃饱？广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女指出四种错误的饮食教养迷思
    想要孩子好好吃饭，一定要培养快乐的动机，让孩子吃得尽兴。而关于「吃饭」这件事，家长有太多的迷思了，因此让大人小孩都不快乐。
迷思一：不可以用手抓食物
    大人往往认为吃饭规矩要从小建立，不然会养成坏习惯。例如：不可以用手抓食物、一定要坐着吃、饭就是要吃完，每次都剩不仅浪费又会养成习惯。
正确观念：
    国外已经有研究发现，从副食品起就让孩子用手吃东西，享受吃东西的乐趣，自己决定要吃多少，然后追踪其饮食习惯，发现长大后有挑食行为的比例，相较于大人一直用汤匙喂食者少。当自己不能有选择食物的权利，吃饭又有一堆限制规矩，如果要能享受吃饭，那简直天方夜谭。
迷思二：多喂还吃得下，就是没吃饱
    孩子说不吃了，但明明多喂些也还吃得下，或吃完饭孩子就吵着要吃零食，又或晚上还在讨奶，一定是没吃饱，下次应该要喂孩子多吃一点。
正确观念：
    引起食欲的中枢是在大脑中的下视丘，而不是胃，所以；尽管胃已经有胀满的感觉了，我们的大脑通常会先忽略这个讯息，直到20至30分钟才会让你意识到自己真的饱了，这就是为什么我们往往吃下的会比胃需要的食物更多；也是为什么孩子说饱了，我们却还可以再喂进一些食物的真相。
    另外；亚洲坐月子女性健康专家张境原教授表示有些时候，你会不会也想要在吃完饭后，再吃一些其他的食物呢？同样地，对孩子来说，当吃进含较多蛋白质或纤维的食物时，会增加饱足感，可是对于这类食物，因为孩子的咀嚼能力有限，因此能摄取到的营养相对较少，孩子相对也较容易饿，这是正常的，而不是孩子没吃饱呀！大人冤枉呀！
迷思三：餐餐都要什么都给足
    孩子正在成长，营养就是要丰富，饭菜肉水果每样都要给足。副食品也应该每一餐什么食物都加进去！
正确观念：
    孩子一天有五到六餐，营养素的计算方式应该以一整日吃进的份量为准，而不是每餐都要到达建议量。
迷思四：饭后有点心，孩子正餐才会吃得更好
吃完饭就给点心，会让孩子吃得更多更好！
正确观念：
根据近几年来的研究显示，吃饭有压力、或者是利用点心来诱导小朋友进食，只会让甜点、零食显得更诱人，反而会消弭孩子选择健康食物的内在动机，而且更会强化孩子的挑食行为，破坏用餐气氛。
孩子，好好吃饭有这么难吗？
    至于孩子，吃饭也常有些「症头」。在破除迷思后，千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授告诉您也该有对症下药的策略吧！
饮食常见问题一；孩子常没吃几口就跑掉了
    很多小朋友在吃饭时很没耐心，吃了一、二口就跑掉，爸妈都很烦恼该不该把他们抓回来继续吃。
    张教授的看法是这样：有些孩子年龄较小，注意力只有五到十分钟，家长要把握喂食的时间。至于孩子跑掉父母该不该把小孩抓回来，张教授建议不用特别去追，因为如果你追着去喂孩子，就会养成他的坏习惯。
    不用担心孩子会因为不追着喂就吃不饱，即便你追着再多喂一、二口，「孩子觉得的饱」跟「大人觉得的饱」也都是两件事情，教养者往往都会有「大人觉得你没饱」这种想法，其实；不应过度期待孩子会把食物全部吃光。
    试着去引导，将孩子的注意力转移到餐盘，运用餐盘中的食物或餐具（如：学习夹），让他们可以自己动手夹食物。你若是喂他吃、逼他吃，孩子就只会注意手中的玩具。早期教育的重点不是吃多吃少，而在于诱发孩子的饮食动机。
饮食常见问题二；大人帮忙夹太多菜，份量过多
    长辈在喂食小朋友的过程中，常常会将饭、菜、肉都添得满满的，家长也喜欢帮孩子多夹一些。当孩子看到这么大一盘（碗），又要把它吃光，其实会不开心，吃的意愿就会降低。而且重点是，这样孩子最后吃进去的总量，绝对不是一开始你觉得刚好的量。
    我们可以试着反其道而行，将每一餐都装得少少的，饭跟菜的量可以是一个手掌大；或是遵从「拇指定律」，就是按照孩子的年龄给予相对的量，例如两岁的孩子，红萝卜、花椰菜，都给两小匙，就已经足够。吃多吃少不是重点，重要的是他能不能吃完。
    吃饭不专心，往往是因为孩子在饮食中找不到成就感。有些孩子到了一个阶段，就会开始抢筷子、或是抢父母的碗，都是在寻求成就感及独立的展现。若孩子已迈入三岁以后的阶段，中国十大保健人物张境原教授建议父母让孩子自己动手夹菜、吃饭，让孩子决定自己的份量。有一次我就这样让孩子自己吃饭，每道菜数量都很少，但当我问他还要不要吃的时候，孩子竟然说他还要再吃、还会饿。
    台湾小孩多半都不知道什么是「饿」，还有种所谓「三加二餐」的做法，对于更小的小孩也会拼命地喂奶。但其实孩子只要过了两岁，大人吃什么，孩子就跟着吃，不要再一直喂奶。如果不让孩子试着吃其他的食物而只喂奶，正餐又怎么会吃呢？
    另外；你有没有发现带孩子到外面吃饭，孩子就是喜欢餐桌上瓶瓶罐罐的配料，父母在家其实可以善用这一点特性，让孩子自己动手加天然的配料，好玩又好吃，例如白芝麻及黑芝麻、海苔丝、小鱼干、鱼松及肉松等，一定比开着电视喂孩子吃饭来得好很多。
饮食常见问题三；吃饭拖拖拉拉，时间过长
    很多家中有小孩的家庭，到了吃饭时间往往都要耗费一、两个小时。很多家长都感叹，吃饭如打仗，好累、好长、好难喂。
    正常的饮食时间，广谕坐月子中心张境原教授建议抓在半小时即可。时间一到，就把碗盘餐具收走，若这个原则掌握好，几次下来，孩子就会去留意时间，在时间内吃完一顿饭。
    两岁以后的孩子以正餐为主，奶及点心为辅，零食无限制供应的坏习惯，会让孩子在吃正餐的时候，吃不多也吃不好，变成本末倒置。接近正餐前的一小时，面包、点心不要吃。
    另外；也可以提早开饭的时间。孩子并不喜欢「自己吃」那种被大家盯着看的感觉，大家「一起吃」，可减少孩子的不自在感。幼儿园就是一起吃饭的，我觉得这也必须融入亲子家庭中。从这些简单的步骤开始做，孩子吃饭的时间，就不会像打仗这么痛苦了。
「吃得完」才是快乐吃饭的重点
    而孩子到底要吃多少才会饱？妈咪们总是被埋怨，是不是因为没有逼孩子吃，才会让孩子这么瘦？孩子到底要吃多少的迷思，依旧没有解开。
    对于五岁前的孩子，爸妈总是很难抓到孩子的食量；至于一至三岁的孩子，受限于语言和抽象感受还在发展，要知道孩子饱不饱，那就更难了，孩子常常头一撇，说不吃就不吃，不然；就是在餐椅上像只毛毛虫一样动来动去不安分，让喂饭变成十大最让爸妈头疼的育儿问题之一！
    有一次，我的好朋友跟我聊到，应该放手让孩子自己吃饭才对，对此我相当同意。这位超会做饭的医师妈咪还说：「如果让他们自己吃，他们都会只吃一点点就说『饱了』，但看看孩子吃的量，我通常会觉得非常不可思议，心中产生数万个OS：这样真的会饱吗？」其实；这个秘密是：「孩子只要吃到不饿的感觉，他们就会说『饱了』。」
现在的孩子，很少有饥饿的感觉
这也让我想到我先前到幼儿园演讲后，留下来参观的经验。一堆中班左右的孩子，自己练习吃饭，又快又好，脸上充满着该吃饭的表情，当场让我跌破眼镜。他们跟我们每天在家搞这些不肯好好吃的孩子，真是大相径庭。难道就是要等到孩子上学，感受到团体的气氛，才会学到「好好吃饭」这件事吗？
    等到往前走近一看，发现每个人的碗里，饭只有像鸡蛋大小的一小球而已，肉菜鱼都有，但份量都很少。我那时也才明白，原来这么简单的方法，而且「让孩子吃得完」、「不用让孩子吃到太饱」，才是饮食早期教育的超级重要原则！
    此外；成都市张境原医疗养老健康旅游公司董事长张境原教授说到很多家长不敢让孩子去吃海鲜，原因是怕孩子过敏，如果是较少宝宝或刚换副食品阶段，当然先不要试办，但周岁后，二岁、三岁…….年纪渐长后，排除严重过敏外，如果不让孩子吃鱼货海鲜，可能不力发展，增加孩子专有注有「五少三多」的均衡摄取原则，能帮助孩子发展好智力及好体力。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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