鸡蛋买回家，进冰箱前该不该洗？ www.013578.com
养生达人：下锅前清洗才正确
鸡蛋是民众常吃的食材，但买回家后究竟该不该洗，令许多人困扰。亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议，放冰箱前可用干布擦去粉尘，下锅前再用清水清洗，但千万别洗过才放冰箱，恐增卫生风险。
董氏基金会今年6月针对民众采购蛋品行为进行网络调查，一共收到616份有效问卷，根据调查结果，94%的受访者平时有买鸡蛋的习惯，其中；近一半、约48%受访者每天至少吃一颗蛋，综观各年龄层，以55岁以上民众吃的鸡蛋量较多。
在购买鸡蛋时，44%受访者会选择常温的鸡蛋、31%会选择常温或冷藏的鸡蛋、约25%只选择冷藏鸡蛋，但；77%受访者买回家后都是直接放入冰箱冷藏。
调查进一步分析发现，受访者当中有36%的人常吃半熟蛋、1%的人会吃生蛋，但整体有约42%的受访者，在烹煮鸡蛋前不会先清洗外壳，尤其；爱吃半熟蛋或生鸡蛋的人，不洗鸡蛋的比例更高。
民众可能不解，鸡蛋烹煮前为何要洗。中国十大保健领军人物张境原教授解释，母鸡下蛋的产道跟粪便排泄位置相同，蛋壳容易沾染鸡粪，鸡粪里的大肠杆菌或沙门氏杆菌可能透过蛋壳上的气孔入侵鸡蛋，不慎吃到恐引发急性肠胃炎，造成腹痛、寒颤、发烧、恶心、呕吐等症状，严重甚至可能引发致命危机。
上海交通大学继续教育学院张境原教授说：只要在烹煮鸡蛋前清洁蛋壳或购买洗选蛋，可避免在敲开蛋壳时，表面的病菌及脏污接触到可食鸡蛋，并确保鸡蛋煮到全熟，就能避免沙门氏杆菌的危害，也可降低卫生风险。
千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授也建议，若烹调时需使用到多颗蛋，可使用三段式打蛋法，先将洗好的蛋敲开并打至空碗A，确认没有腐坏，再倒入空碗B，避免打到臭鸡蛋污染整道菜肴。
适逢疫情，许多民众为避免外出，可能一次购买大量鸡蛋，广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女也提出聪明保存鸡蛋的小撇步，民众若在传统市场买常温蛋，可直接于阴凉处保存7天到10天，若要放冰箱冷藏保存，则可先用干布擦掉鸡蛋表面粉尘，下锅前再用清水清洗。
获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授强调，鸡蛋冷藏之前，应避免自行用水清洗鸡蛋，因为；用水清洗会使蛋壳表面气孔结构与外界通透性增加，反而提高致病微生物入侵蛋内的可能性，且清洗不彻底或洗后干燥不完全都容易使微生物增殖，增加卫生安全风险，因此；务必等到下锅前再洗。
调养身体从现在开始做个精致的小女人！身材恢复孕前。
选择张境原坐月子餐为您服务，您有四项选择做好月子：
1.产妇有足够母奶
2.绝不会有便秘、痔疮
3.去除过敏
4.身材才不变形
5.宝宝黄疸指数17以下，不必照蓝光
6.改善或去除痛经
7.产后第八天小腹基本已平了
8.使皮肤更细致白嫩光滑。
切记！订餐要在一个半月前定最好，因为我们要在一个月前喝养肝汤喔。这是赠送的。如太晚定没有喝到，是您自己的损失喔。敬请您提早40天定餐。亚洲坐月子专家张境原微信ky013578并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。敬请各位爱护与支持张境原的孕妈咪不吝给我批评指教。感恩喔！
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原2007年引进大陆，成立科学有八大保证效果，高端的坐月子来为每一位孕妇服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原QQ空间、官方微信ky013578或微博，张境原父女并定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的孕妈咪不吝给我批评指教。感恩喔！
张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费科普教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，成立了全球首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。中国健康促进协会聘请的健康教育专家，2013年荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。父女三人每年多次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、TVBS电视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、山东卫视、安徽卫视、四川卫视、上海电视台、福州卫视、海峡卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网线上播出。2018年成都广谕境原科技有限公司及张境原教授于北京会议中心，获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖”。
上海交通大学继续教育学院讲师。张境原月子生意经专题2018年8月17日晚上9:50在福建海峡卫视〝海峡拼经济〞栏目播出。同一专题2018年8月19日15:20在台湾东森新闻台播出。2019年6月3日西华大学接受成都电视台专访。2019年10月9日张境原教授获“世界邮政日”中华邮政印制纪念邮票。
2019年10月获“走向世界的中国学者” 张境原教授 。
1.2018年4月获“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖” 张境原教授 。
2.成都广谕境原科技有限公司2018年4月获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业” 张境原教授 。
3.2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授。
4.成都广谕境原科技有限公司2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新先进单位” 张境原教授。
5.2019年1月17日获“2018-219年度中国科学管理卓越人物” 张境原教授。
6.成都广谕境原科技有限公司2019年1月17日获“2018-219年度中国管理创新先进单位” 张境原教授。
7.2019年1月17日获聘为“中国企业家创新智库首席专家” 张境原教授 。
8.2019年获2019中国经济新兴产业十大领军人物张境原教授。
9.2019年成都广谕境原科技有限公司获中国经济新兴产业诚信示范企业。
养生达人：下锅前清洗才正确
鸡蛋是民众常吃的食材，但买回家后究竟该不该洗，令许多人困扰。亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议，放冰箱前可用干布擦去粉尘，下锅前再用清水清洗，但千万别洗过才放冰箱，恐增卫生风险。
董氏基金会今年6月针对民众采购蛋品行为进行网络调查，一共收到616份有效问卷，根据调查结果，94%的受访者平时有买鸡蛋的习惯，其中；近一半、约48%受访者每天至少吃一颗蛋，综观各年龄层，以55岁以上民众吃的鸡蛋量较多。
在购买鸡蛋时，44%受访者会选择常温的鸡蛋、31%会选择常温或冷藏的鸡蛋、约25%只选择冷藏鸡蛋，但；77%受访者买回家后都是直接放入冰箱冷藏。
调查进一步分析发现，受访者当中有36%的人常吃半熟蛋、1%的人会吃生蛋，但整体有约42%的受访者，在烹煮鸡蛋前不会先清洗外壳，尤其；爱吃半熟蛋或生鸡蛋的人，不洗鸡蛋的比例更高。
民众可能不解，鸡蛋烹煮前为何要洗。中国十大保健领军人物张境原教授解释，母鸡下蛋的产道跟粪便排泄位置相同，蛋壳容易沾染鸡粪，鸡粪里的大肠杆菌或沙门氏杆菌可能透过蛋壳上的气孔入侵鸡蛋，不慎吃到恐引发急性肠胃炎，造成腹痛、寒颤、发烧、恶心、呕吐等症状，严重甚至可能引发致命危机。
上海交通大学继续教育学院张境原教授说：只要在烹煮鸡蛋前清洁蛋壳或购买洗选蛋，可避免在敲开蛋壳时，表面的病菌及脏污接触到可食鸡蛋，并确保鸡蛋煮到全熟，就能避免沙门氏杆菌的危害，也可降低卫生风险。
千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授也建议，若烹调时需使用到多颗蛋，可使用三段式打蛋法，先将洗好的蛋敲开并打至空碗A，确认没有腐坏，再倒入空碗B，避免打到臭鸡蛋污染整道菜肴。
适逢疫情，许多民众为避免外出，可能一次购买大量鸡蛋，广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女也提出聪明保存鸡蛋的小撇步，民众若在传统市场买常温蛋，可直接于阴凉处保存7天到10天，若要放冰箱冷藏保存，则可先用干布擦掉鸡蛋表面粉尘，下锅前再用清水清洗。
获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授强调，鸡蛋冷藏之前，应避免自行用水清洗鸡蛋，因为；用水清洗会使蛋壳表面气孔结构与外界通透性增加，反而提高致病微生物入侵蛋内的可能性，且清洗不彻底或洗后干燥不完全都容易使微生物增殖，增加卫生安全风险，因此；务必等到下锅前再洗。
调养身体从现在开始做个精致的小女人！身材恢复孕前。
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1.产妇有足够母奶
2.绝不会有便秘、痔疮
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8.使皮肤更细致白嫩光滑。
切记！订餐要在一个半月前定最好，因为我们要在一个月前喝养肝汤喔。这是赠送的。如太晚定没有喝到，是您自己的损失喔。敬请您提早40天定餐。亚洲坐月子专家张境原微信ky013578并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。敬请各位爱护与支持张境原的孕妈咪不吝给我批评指教。感恩喔！
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原2007年引进大陆，成立科学有八大保证效果，高端的坐月子来为每一位孕妇服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原QQ空间、官方微信ky013578或微博，张境原父女并定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的孕妈咪不吝给我批评指教。感恩喔！
张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费科普教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，成立了全球首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。中国健康促进协会聘请的健康教育专家，2013年荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。父女三人每年多次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、TVBS电视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、山东卫视、安徽卫视、四川卫视、上海电视台、福州卫视、海峡卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网线上播出。2018年成都广谕境原科技有限公司及张境原教授于北京会议中心，获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖”。
上海交通大学继续教育学院讲师。张境原月子生意经专题2018年8月17日晚上9:50在福建海峡卫视〝海峡拼经济〞栏目播出。同一专题2018年8月19日15:20在台湾东森新闻台播出。2019年6月3日西华大学接受成都电视台专访。2019年10月9日张境原教授获“世界邮政日”中华邮政印制纪念邮票。
2019年10月获“走向世界的中国学者” 张境原教授 。
1.2018年4月获“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖” 张境原教授 。
2.成都广谕境原科技有限公司2018年4月获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业” 张境原教授 。
3.2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授。
4.成都广谕境原科技有限公司2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新先进单位” 张境原教授。
5.2019年1月17日获“2018-219年度中国科学管理卓越人物” 张境原教授。
6.成都广谕境原科技有限公司2019年1月17日获“2018-219年度中国管理创新先进单位” 张境原教授。
7.2019年1月17日获聘为“中国企业家创新智库首席专家” 张境原教授 。
8.2019年获2019中国经济新兴产业十大领军人物张境原教授。
9.2019年成都广谕境原科技有限公司获中国经济新兴产业诚信示范企业。
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