蒜頭冰糖水

   廣諭坐月子中心總監張境原，發現自從四川大地震後，成都市得氣溫早晚相差很大，一不小心就感冒了，再此時特別推薦同胞一種「蒜頭冰糖水」，對預防感冒效果特別好。這也是遵循其親家旅日名醫莊淑旂博士的指導，張總監地震時正巧在災區親身體驗感受其特效，特提供與大家分享，做法及材料如下。

材料：十公斤體重為單位，需要一公克蒜頭(去膜) ，60CC(毫升)冷開水和6公克冰糖。可以將全家的體重加起來，再依上述的比例來做「蒜頭冰糖水」，再每天早晚刷牙前，讓全家大小漱口，只要兩三口的量，對預防感冒具有奇效喔。

作法：將以去膜的蒜頭切片，浸泡在冷開水中約七八小時後，用紗布將蒜頭濾清，加入打碎的冰糖，再用罐子裝好並且密封，要用時打開即可使用。

用量：二歲以下幼兒10CC(毫升) 。２－３歲15 CC(毫升) 。４－１０歲20 CC(毫升) 。１０歲以上20－30 CC(毫升) 。

要注意的是，製作「蒜頭冰糖水」時，動作要快，因為蒜頭的消毒作用就在它的「臭」氣味上，若讓「臭」氣味散發掉，效果就差些。而且最好是每天做每天用完，就是儘可能在它的氣味最濃時就用掉它，效果才最好，還有一點要注意的是，記住一定要用冷開水，要「冷浸」蒜頭，溫浸或熱浸都不可以。

用法：用「蒜頭冰糖水」漱口時，要將大蒜水放在口腔中一會兒，然後吞進肚內。

效果：「蒜頭冰糖水」對容易感冒，扁桃腺發炎、有鼻病的人是最好的天然藥品若是有百日咳的孩子更是每天都要漱口後吞用。事實上「蒜頭冰糖水」適合任何體型的人，任何人都可利用它來預防感冒，就是在服用藥物的患者也可適用。但是；胃部、腰部突出、高血壓、神經不安定、眼睛出血、痔瘡出血、或有蓄膿症的人、不要喝它。但可以用「蒜頭冰糖水」漱口，達到喉嚨殺菌的效果即可。