孕妈咪要怎么吃

点击次数：60 更新时间：2014-01-15 10:08 来源：张境原广谕坐月子餐【打印此页】【关闭】

孕妈咪要怎么吃
针对孕妇进行饮食摄取及营养现况调查，结果显示，孕妇营养状况有叶酸、维生素B1、B2及铁缺乏等问题，且随着孕期增加，缺乏情形更加明显；因此，配合孕期所需营养素摄取量，提供饮食建议及食谱。广谕坐月子餐张境原及张翔壹、张乔贻父女特别摘录整理，孕妈咪要怎么吃！
为避免怀孕期间营养素缺乏及维护下一代的健康，广谕坐月子餐张境原及张翔壹、张乔贻父女特别提醒准妈妈应注意饮食摄取，若因外食无法做到均衡饮食，则应经由专业医师或营养师协助，视需要适时的补充综合维生素及矿物质，以避免营养素缺乏而危害母体及胎儿的健康。
广谕坐月子餐张境原及张翔壹、张乔贻父女特别建议孕妇应多摄取绿色多叶蔬菜、全谷类、乳制品、红肉类、豆类等食物，并视需求补充肝脏及酵母以避免营养素的缺乏。
随着孕期增加，热量及营养素摄取应增加
在怀孕期间孕妇若缺乏叶酸则可能引发自发性流产及胎儿神经管缺陷；缺乏维生素B1会导致下肢水肿、麻木、神经炎、心脏扩大、消化系统障碍等；缺乏维生素B2会导致口角炎、舌炎、眼睛畏光等；缺乏铁、钙、镁、锌，或有缺铁性贫血则可能导致婴儿早产及低出生体重；缺乏维生素E会导致新生儿缺乏维生素E，而造成溶血性贫血；缺乏膳食纤维会影响排便等。
孕妇膳食营养素参考摄取量

营养素(单位)	非孕期妇女	怀孕第一期 (≦12周)	怀孕第二期 (13~24周)	怀孕第三期 (≧24周)
热量(大卡)	1550-2300	1550-2300	1850-2600	1850-2600
蛋白质(公克)	48-50	48-50	58-60	58-60
镁(公克)	315	350	350	350
碘(微克)	140	200	200	200
钙(毫克)	800-1000	800-1000	800-1000	800-1000
铁(毫克)	15	15	15	45
硒(微克)	50	60	60	60
维生素A(微克RE)	500-550	500-550	500-550	600-650
维生素D(微克)	5	10	10	10
维生素E(毫克α-TE)	12	14	14	14
维生素B1(毫克)	0.8-1.2	0.8-1.2	1.0-1.4	1.0-1.4
维生素B2(毫克)	1.1-1.6	1.1-1.6	1.3-1.8	1.3-1.8
维生素B6(毫克)	1.5	1.9	1.9	1.9
维生素B12(微克)	0.9-1.3	1.1-1.5	1.1-1.5	1.1-1.5
维生素C(毫克)	100	110	110	110
烟碱酸(毫克-NE)	10-15	12-17	12-17	12-17
叶酸(微克)	400	600	600	600
泛酸(毫克)	5	6	6	6
生物素(微克)	30	30	30	30
胆素(毫克)	360	380	380	380

广谕坐月子餐张境原及张翔壹、张乔贻父女特别告诉孕妈咪，自然的是最好的，以下就是一般食材即有的营养素重要食物来源
※蛋白质：肉类、鱼类、豆类、蛋类、奶类
※镁：全谷类、坚果、牛奶、绿色蔬菜
※碘：含碘食盐、海带
※锌：蛋、核桃、海鲜类、全谷类
※钙：牛奶、奶酪、小鱼干等
※铁：肝脏、海藻、鱼、蛋黄、红肉、全谷类、深绿色蔬菜
※维生素A：全脂牛奶、奶酪、鱼油、深黄色蔬菜和水果
※维生素D：添加维生素D的牛奶、蛋黄、皮肤经阳光照射产生维生素D
※维生素E：蛋黄、花生、植物油、蔬菜、干果、全谷类
※维生素B1：糙米、全谷类、坚果、豆类、猪肉
※维生素B2：酵母、全谷类、绿色蔬菜、牛奶、蛋
※维生素B6：全谷类、鱼、肉类、水果、干果、蔬菜
※维生素B12：肉、鱼类、牛奶、蛋、味噌、健素、酵母粉
※维生素C：各种水果，如番石榴、柑橘类、蕃茄、蔬菜
※叶酸：深绿色蔬菜、瘦肉、黄豆制品
※烟碱酸：肉类、鱼类、全谷类、核果、豆类
※膳食纤维：全谷类、蔬菜、水果、干豆类、核果类、种子类
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所；张境原也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家；于2009年加入成都台商协会，并获选为理事。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等；大陆有湖南卫视百科全说、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视…等；以及多家平面媒体：台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、中国时报..等；并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。

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