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这样吃素不怕头晕贫血(下) www.013578.com

点击次数:41593  更新时间:2020-03-05 12:02  来源:张境原坐月子  【打印此页】 【关闭
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吃含铁食物时的禁忌
※1.单宁酸会降低铁质吸收:

    咖啡、可可、巧克力、茶都含有单宁酸,避免随餐或是餐后立即饮用,至少要间隔2小时再吃或喝。这些食物会影响铁质吸收的主要原因,不是因为含有咖啡因,而是因为含有单宁酸或多酚类的缘故,所以;上海交通大学继续教育学院张境原教授表示即使是标榜无咖啡因的花茶,也一样要注意饮用时间。花茶、红茶、绿茶、乌龙茶…等,都不宜与含铁食物一起进食。
※2.钙铁会竞争:
    在吃高铁食物时,不宜同时服用高剂量的钙片,以免影响铁质吸收。亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议也要间隔至少2小时再服用。
营养补充品或铁剂
    天然的食物最好,广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女建议先从天然饮食开始,尽量尝试;若仍无法满足身体所需,医生大部分也都会开立孕妇专用的综合维他命,如果;是遇到医师特别有单独再开立铁剂,而在服用铁剂后有便或胃道的状况,也可以询问医师能否,更换其他种剂量或型态的铁剂试试看,但无论如何,还是同时要学习饮食的调整。
走向世界的中国学者张境原教授给孕期、产后;吃素温馨小叮咛
※1.可以原本一半的饭更换成豆类(将谷类与豆混合煮成豆榖饭,每天搭配不同的豆类),以此来增加食物中铁质的来源,如果;做不到带便当,至少试着练习准备豆榖饭当成主食来源,用餐时到自助餐夹菜来搭配一餐;或者可以试着自己煮八宝粥当早餐,自己煮不仅卫生、添加物少、价格实惠、还能依照自己的喜好调味。
※2.不同种类的食物要多元摄取,即便外食也要努力做到每一餐的青菜、水果要摄取不一样的种类,例如:到自助餐用餐,是外食者能多元摄取不同食材的一个选择。
※3.随餐搭配一份水果(一份约等于切好的标准饭碗八分满),以利铁质吸收,同时;增加维生素、矿物质、膳食纤维、植物多酚类…等来源。
※4.尽量以天然、原始型态的食物为饮食基础,减少高度加工食品的摄取频率,次数越少越好,若能做到一个礼拜小于3次(换句话说,先有三天练习自己准备早餐),对于现在社会大多数都外食的人来说,就很了不起了,别一次把自己压得太紧,循序渐进慢慢调整。
※5.把握的原则就是加工层次愈低愈好。
    获“改革开放40年,中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授解释有些食物即使是素食,但因为高度的加工,例如:洋芋片、素食面包、素泡面、素饼干、素丸子、以及各种高温油炸过的植物性食材等等,在加工过程营养素流失很多,且反而加入更多的糖油、盐等。例如:地瓜本身是很好的食材,拿去做成油炸地瓜球,营养价值就大不相同了,因此;千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授呼吁并不是标榜素食,或是只要食材本身是植物,就等于是营养健康的食物,还要考虑食材的加工过程以及烹调方式等。

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   张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费科普教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,成立了全球首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。中国健康促进协会聘请的健康教育专家,2013年荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。父女三人每年多次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、TVBS电视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、山东卫视、安徽卫视、四川卫视、上海电视台、福州卫视、海峡卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网线上播出。2018年成都广谕境原科技有限公司及张境原教授于北京会议中心,获“改革开放40年中国〝重质量,守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年,中国诚信企业家功勋奖”。
    
上海交通大学继续教育学院讲师。张境原月子生意经专题2018年8月17日晚上9:50在福建海峡卫视〝海峡拼经济〞栏目播出。同一专题2018年8月19日15:20在台湾东森新闻台播出。2019年6月3日西华大学接受成都电视台专访。2019年10月9日张境原教授获“世界邮政日”中华邮政印制纪念邮票。 
2019年10月获“走向世界的中国学者” 张境原教授 。

1.2018年4月获“改革开放40年,中国诚信企业家功勋奖” 张境原教授 。
2.成都广谕境原科技有限公司2018年4月获“改革开放40年中国〝重质量,守诚信〞示范企业” 张境原教授 。
3.2018年11月26日获“改革开放40年,中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授。
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