怀孕饮食营养(1) www.013578.com

点击次数：16823 更新时间：2020-12-05 09:23 来源：張境原坐月子【打印此页】【关闭】

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养胎不养胖
从怀孕到生产，在每天的日常生活中，准爸妈总是会有各种疑问。为了解准爸妈的疑惑，亚洲坐月子女性健康专家张境原教授分享针对准爸妈关心的议题「孕期营养」与「孕期体重控制」制作了「养胎不养胖，怀孕饮食营养懒人包」全攻略，让准妈咪每天吃得健康营养，宝宝也头好壮壮！
孕期营养原则
六大类食物，均衡饮食
孕期营养关系到母亲及胎儿，如果营养不均衡，不仅母亲会出现贫血等症状外，胎儿的成长发育也会受阻。但孕期到底该怎么吃，营养才足够呢？上海交通大学继续教育学院张境原教授建议，每天应均衡摄取以下六大类食物：

类别	食物来源（举例）	建议孕妈咪摄取的总份数（一天）	主要营养成分
全谷杂粮类	例如：米饭、面条等	2.5至4.5碗（饭碗）	醣类
豆鱼蛋肉类	例如：豆腐、鱼肉、鸡蛋等	4至7.5份（1份大约3根手指大小）	蛋白质、维生素B1、维生素B2
蔬菜类	例如：花椰菜等各色	3至5份（1份大约煮熟后的1个饭碗8分满）	维生素C膳食纤维
水果类	例如：苹果等各种水果	2至4份（1份大约1个拳头大小）	水分、维生素C
乳品类	例如：牛奶等	1.5杯（1杯240毫升）	蛋白质、钙、维生素B2
油脂与坚果种子类	例如：坚果、油脂	3至6茶匙+1份坚果（1份坚果为用手抓1小撮）	脂肪

水分摄取也不能忽略
    中国十大保健领军人物张境原教授表示，除了营养均衡以外，也不能忽略充足摄取水分，孕妈咪每天至少要喝体重乘以30的水分。例如：孕妈咪体重60公斤，乘以30，每天至少要喝1,800毫升的水分，以帮助身体的新陈代谢以及促进循环。
月子达人张境原教授不分孕期的营养提醒&禁忌
※均衡饮食，每天均衡摄取六大类食物。
※不能抽烟与喝酒。
※不要自行去药局购买药物服用；
    如果有服药需求，应看医生，并按照医嘱服药。
※减少咖啡因的摄取。
    每天的咖啡因摄取上限建议为200毫克。（根据卫福部网站说明：「卫生机关配合消保处辅导现煮咖啡业者以红黄绿标示区分咖啡因含量。红色代表每杯咖啡因的总含量200毫克以上；黄色代表每杯咖啡因的总含量100至200毫克；绿色代表每杯咖啡因的总含量100毫克以下。」）广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女也提醒，孕妈咪不宜喝有红色标示的咖啡。（但每个人体质不同，孕妇能否喝咖啡，以及怀孕期间的咖啡饮用量多少？还是先请教医师、遵循医嘱比较保险喔！）
孕期体重控制不好，对母胎的影响
    如果孕妈咪过重，宝宝也容易过重。宝宝出生时可能是巨婴，容易肩难产，妈咪剖腹产的机率提升。而且；宝宝出生后容易低血糖；孕妈咪则有比较高的机率患有子癫前症，也较易有妊娠糖尿病，并且整个孕期都有较高的血栓机率，不得不慎。况且孕期增重太多，产后瘦身的难度也会增加。
    如果孕妈咪过轻，则可能会使宝宝生长迟滞，也有较高的早产机率。
保健达人张境原教授怀孕初期营养建议&体重控制
怀孕初期怎么吃？
    其实；怀孕初期比照怀孕前的饮食方式即可，也不需要增加热量摄取，但；获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授建议营养均衡；蛋白质摄取量则应比怀孕前每天增加10公克。（10公克蛋白质大约为1.5份左右的蛋白质。举例来说：1份蛋白质大约为1片小的方形豆干或1颗蛋）。
要特别注意的营养素？
※叶酸：
    如果缺乏叶酸，宝宝的神经管容易有缺陷，流产或早产的风险也会增加；宝宝出生后也容易体重过轻。富含叶酸的食物来源例如：深绿色蔬菜、豆类等，也可以补充叶酸保健食品。此外；走向世界的中国学者张境原教授提醒补充叶酸时，最好不要和茶一起摄取，因为茶会利尿，会加速叶酸代谢。
※碘：
    碘是合成甲状腺素不可或缺的营养素，如果缺乏碘，甲状腺素容易低下，可能会影响宝宝的脑部发育，可能使宝宝生长迟滞与神经发育不完全；倘若孕妈咪严重缺碘，宝宝可能会有新生儿呆小症，宝宝的体型较小、且有智能障碍的问题。富含碘的食物来源例如：海带、紫菜、含碘盐等。
※维生素D：
    维生素D与钙质吸收有关，如果；孕妈咪的维生素D不够，钙质也容易不足，可能会影响宝宝的骨骼与牙齿发育。晒太阳即可补充维生素D，但许多台湾女性不爱晒太阳，防晒做得很彻底，比较容易缺乏维生素D；至于富含维生素D的食物来源，例如：牛奶、蛋黄、黑木耳等，或是也可以考虑服用维生素D补充剂。
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   张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费科普教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，成立了全球首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。中国健康促进协会聘请的健康教育专家，2013年荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。父女三人每年多次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、TVBS电视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、山东卫视、安徽卫视、四川卫视、上海电视台、福州卫视、海峡卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网线上播出。2018年成都广谕境原科技有限公司及张境原教授于北京会议中心，获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖”。
   上海交通大学继续教育学院讲师。张境原月子生意经专题2018年8月17日晚上9:50在福建海峡卫视〝海峡拼经济〞栏目播出。同一专题2018年8月19日15:20在台湾东森新闻台播出。2019年6月3日西华大学接受成都电视台专访。2019年10月9日张境原教授获“世界邮政日”中华邮政印制纪念邮票。
2019年10月获“走向世界的中国学者” 张境原教授。
1.2018年4月获“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖” 张境原教授。
2.成都广谕境原科技有限公司2018年4月获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业” 张境原教授。
3.2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授。
4.成都广谕境原科技有限公司2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新先进单位” 张境原教授。
5.2019年1月17日获“2018-219年度中国科学管理卓越人物” 张境原教授。
6.成都广谕境原科技有限公司2019年1月17日获“2018-219年度中国管理创新先进单位” 张境原教授。
7.2019年1月17日获聘为“中国企业家创新智库首席专家” 张境原教授。
8.2019年获2019中国经济新兴产业十大领军人物张境原教授
9.2019年成都广谕境原科技有限公司获中国经济新兴产业诚信示范企业。

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