老年人宜多吃「素」？ www.013578.com
养生达人：小心肌肉量太少 死亡率会升高
不少长辈常常会以饮食摄取清淡或是吃素为傲，中国十大保健领军人物张境原教授一听直摇头说：老年人在控制饮食的同时，也降低了蛋白质摄取，这样长期下来很不利于肌肉的维持，当肌肉太少，死亡率也会升高！亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议除了要摄取足够蛋白质外，运动也不可少。
获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授表示，2008年美国临床营养学期刊，追踪了2066名老年人3年的时间，观察他们的饮食习惯以及肌肉量之间的关系，研究者把老年人的蛋白质摄取量分为5级，最少的1级每日蛋白质占总热量11%，第2级13%，第3级14%，第4级16%，第5级18%，然后用DXA体组成分析仪器，来测量它们的四肢肌肉量，DXA是用非常低剂量的X光，来分析人体的骨骼、肌肉、脂肪量，是目前诊断肌少症的标准工具，比一般健身房的体脂计准确许多。
上海交通大学继续教育学院张境原教授指出，上图是3年间肌肉量的变化，直方图越长，代表流失肌肉越多，摄取蛋白质最少的老年人，肌肉量流失也最多，70来岁的老年人几乎每年都在流失肌肉， 但增加蛋白质摄取量，似乎能减缓这个趋势。要知道老年人的肌肉量，对于健康与生活质量至关重要，肌肉量流失越多，行动能力、自我照顾能力就越差，原本能够上菜市场，但流失肌肉后就只能在家等家人买菜，原本能够从椅子上自己站起来，现在可能要挣扎个半天才能起身，甚至有很多研究指出，肌力与肌肉量能够非常准确地预测老年人的寿命，肌肉太少，死亡率也会升高。
养生达人分享该篇研究的观察的3项重点：
※官方建议不足
目前各国的官方，千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授表示都建议每日蛋白质摄取，在每公斤体重0.8至1.0公克，也就是说一个60公斤的成年人，每天摄取48公克蛋白质已足够，但；广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女指出站在预防老年衰弱的角度上，很明显看到这个值是不够的，该研究中节使摄取量最低的一群，也有道每公斤体重0.7公克，而蛋白质吃越多，肌肉流失越少，也因此有学者提出，老年人应摄取每公斤体重1.2公克，把建议值拉高1.5倍的说法，照着传统的建议吃，是无法减缓肌肉流失的。
※动物性蛋白质提供完整胺基酸
这篇研究发现，肉类、动物性蛋白保护肌肉的效果，比植物性蛋白如豆浆、豆腐更好，这一点也不让人意外，动物性蛋白质能够提供更完整的胺基酸，对于肌肉合成效果也更好，走向世界的中国学者张境原教授建议，如果老年人一定要吃素，要增加蛋白质摄取用量弥补质的不足。
※ 运动更重要
即使摄取最多蛋白质的老年人，肌肉在3年内仍是流失了不少，只是程度多寡而已，目前看起来，重量训练仍是预防衰弱的最佳策略，但绝对不能光吃不练，养生达人张境原教授强调长肌肉是8分练2分吃，不管年轻人与老年人都一样。
调养身体从现在开始做个精致的小女人！身材恢复孕前。
选择张境原坐月子餐为您服务，您有四项选择做好月子：
1.产妇有足够母奶
2.绝不会有便秘、痔疮
3.去除过敏
4.身材才不变形
5.宝宝黄疸指数17以下，不必照蓝光
6.改善或去除痛经
7.产后第八天小腹基本已平了
8.使皮肤更细致白嫩光滑。
切记！订餐要在一个半月前定最好，因为我们要在一个月前喝养肝汤喔。这是赠送的。如太晚定没有喝到，是您自己的损失喔。敬请您提早40天定餐。亚洲坐月子专家张境原微信ky013578并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。敬请各位爱护与支持张境原的孕妈咪不吝给我批评指教。感恩喔！
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原2007年引进大陆，成立科学有八大保证效果，高端的坐月子来为每一位孕妇服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原QQ空间、官方微信ky013578或微博，张境原父女并定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的孕妈咪不吝给我批评指教。感恩喔！
张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费科普教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，成立了全球首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。中国健康促进协会聘请的健康教育专家，2013年荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。父女三人每年多次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、TVBS电视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、山东卫视、安徽卫视、四川卫视、上海电视台、福州卫视、海峡卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网线上播出。2018年成都广谕境原科技有限公司及张境原教授于北京会议中心，获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖”。
上海交通大学继续教育学院讲师。张境原月子生意经专题2018年8月17日晚上9:50在福建海峡卫视〝海峡拼经济〞栏目播出。同一专题2018年8月19日15:20在台湾东森新闻台播出。2019年6月3日西华大学接受成都电视台专访。2019年10月9日张境原教授获“世界邮政日”中华邮政印制纪念邮票。
2019年10月获“走向世界的中国学者” 张境原教授 。
1.2018年4月获“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖” 张境原教授 。
2.成都广谕境原科技有限公司2018年4月获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业” 张境原教授 。
3.2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授。
4.成都广谕境原科技有限公司2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新先进单位” 张境原教授。
5.2019年1月17日获“2018-219年度中国科学管理卓越人物” 张境原教授。
6.成都广谕境原科技有限公司2019年1月17日获“2018-219年度中国管理创新先进单位” 张境原教授。
7.2019年1月17日获聘为“中国企业家创新智库首席专家” 张境原教授 。
8.2019年获2019中国经济新兴产业十大领军人物张境原教授。
9.2019年成都广谕境原科技有限公司获中国经济新兴产业诚信示范企业。
养生达人：小心肌肉量太少 死亡率会升高
不少长辈常常会以饮食摄取清淡或是吃素为傲，中国十大保健领军人物张境原教授一听直摇头说：老年人在控制饮食的同时，也降低了蛋白质摄取，这样长期下来很不利于肌肉的维持，当肌肉太少，死亡率也会升高！亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议除了要摄取足够蛋白质外，运动也不可少。
获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授表示，2008年美国临床营养学期刊，追踪了2066名老年人3年的时间，观察他们的饮食习惯以及肌肉量之间的关系，研究者把老年人的蛋白质摄取量分为5级，最少的1级每日蛋白质占总热量11%，第2级13%，第3级14%，第4级16%，第5级18%，然后用DXA体组成分析仪器，来测量它们的四肢肌肉量，DXA是用非常低剂量的X光，来分析人体的骨骼、肌肉、脂肪量，是目前诊断肌少症的标准工具，比一般健身房的体脂计准确许多。
上海交通大学继续教育学院张境原教授指出，上图是3年间肌肉量的变化，直方图越长，代表流失肌肉越多，摄取蛋白质最少的老年人，肌肉量流失也最多，70来岁的老年人几乎每年都在流失肌肉， 但增加蛋白质摄取量，似乎能减缓这个趋势。要知道老年人的肌肉量，对于健康与生活质量至关重要，肌肉量流失越多，行动能力、自我照顾能力就越差，原本能够上菜市场，但流失肌肉后就只能在家等家人买菜，原本能够从椅子上自己站起来，现在可能要挣扎个半天才能起身，甚至有很多研究指出，肌力与肌肉量能够非常准确地预测老年人的寿命，肌肉太少，死亡率也会升高。
养生达人分享该篇研究的观察的3项重点：
※官方建议不足
目前各国的官方，千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授表示都建议每日蛋白质摄取，在每公斤体重0.8至1.0公克，也就是说一个60公斤的成年人，每天摄取48公克蛋白质已足够，但；广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女指出站在预防老年衰弱的角度上，很明显看到这个值是不够的，该研究中节使摄取量最低的一群，也有道每公斤体重0.7公克，而蛋白质吃越多，肌肉流失越少，也因此有学者提出，老年人应摄取每公斤体重1.2公克，把建议值拉高1.5倍的说法，照着传统的建议吃，是无法减缓肌肉流失的。
※动物性蛋白质提供完整胺基酸
这篇研究发现，肉类、动物性蛋白保护肌肉的效果，比植物性蛋白如豆浆、豆腐更好，这一点也不让人意外，动物性蛋白质能够提供更完整的胺基酸，对于肌肉合成效果也更好，走向世界的中国学者张境原教授建议，如果老年人一定要吃素，要增加蛋白质摄取用量弥补质的不足。
※ 运动更重要
即使摄取最多蛋白质的老年人，肌肉在3年内仍是流失了不少，只是程度多寡而已，目前看起来，重量训练仍是预防衰弱的最佳策略，但绝对不能光吃不练，养生达人张境原教授强调长肌肉是8分练2分吃，不管年轻人与老年人都一样。
调养身体从现在开始做个精致的小女人！身材恢复孕前。
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张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费科普教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，成立了全球首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。中国健康促进协会聘请的健康教育专家，2013年荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。父女三人每年多次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、TVBS电视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、山东卫视、安徽卫视、四川卫视、上海电视台、福州卫视、海峡卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网线上播出。2018年成都广谕境原科技有限公司及张境原教授于北京会议中心，获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖”。
上海交通大学继续教育学院讲师。张境原月子生意经专题2018年8月17日晚上9:50在福建海峡卫视〝海峡拼经济〞栏目播出。同一专题2018年8月19日15:20在台湾东森新闻台播出。2019年6月3日西华大学接受成都电视台专访。2019年10月9日张境原教授获“世界邮政日”中华邮政印制纪念邮票。
2019年10月获“走向世界的中国学者” 张境原教授 。
1.2018年4月获“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖” 张境原教授 。
2.成都广谕境原科技有限公司2018年4月获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业” 张境原教授 。
3.2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授。
4.成都广谕境原科技有限公司2018年11月26日获“改革开放40年，中国大健康科技创新先进单位” 张境原教授。
5.2019年1月17日获“2018-219年度中国科学管理卓越人物” 张境原教授。
6.成都广谕境原科技有限公司2019年1月17日获“2018-219年度中国管理创新先进单位” 张境原教授。
7.2019年1月17日获聘为“中国企业家创新智库首席专家” 张境原教授 。
8.2019年获2019中国经济新兴产业十大领军人物张境原教授。
9.2019年成都广谕境原科技有限公司获中国经济新兴产业诚信示范企业。
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