尽量不吃的加工食品以防致癌机率

点击次数：56120 更新时间：2018-07-06 08:26 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

尽量不吃的加工食品以防致癌机率
癌症患者不能吃得太营养，否则肿瘤会长得更快？
    没有任何科学研究证明，癌细胞可以被饿死。癌症患者该忧心的不是太营养，而是食物中毒以及不健康的加工食品。
原来如此：
    癌细胞与正常细胞最重要的差异是，正常细胞在成熟之后会发展出特定功能，形成各司不同功能的各类型细胞，但癌细胞并不具有正常细胞的特殊或专职性。人体细胞会以正常程序进行死亡或凋亡，以去除体内不需要或异常的细胞，但癌细胞并不依循正常细胞应有的分裂和凋亡的信号和过程。癌细胞可以诱导正常细胞围绕肿瘤增生新血管，提供给肿瘤氧气和营养物质，同时；还可以排除肿瘤中的废弃物。
    人体的免疫系统通常会将身体中有害、受损或异常的细胞排除，但有些癌细胞长期在体内逐渐进化许多不同机制，避开免疫系统的追杀，进而侵入或潜藏在免疫系统中。健全的免疫系统是防卫身体免于发生生理失控现象，但癌细胞却可使得免疫系统丧失杀死癌细胞的防御能力，甚至；也可以利用免疫系统保持其活力和生长。
    有些癌症患者甚至医疗人员相信癌细胞可以被饿死，采取严格限制饮食或素食，因为；相信「癌症患者不能吃太营养的食物，否则会使得肿瘤癌细胞增长更快」。然而；没有任何科学依据癌细胞可以被饿死，或是随着营养太好，体内的肿瘤细胞会加速生长而增长。肿瘤细胞在凋亡终结之前，会不断由正常细胞吸取营养，即使病人已经处于营养不良的状况下，癌细胞仍会继续增长。若置身体于饥饿状态，只会耗尽病人体内维持基本所需的营养素，丧失正常的免疫功能，而加速病情恶化。
    虽然研究显示，癌细胞比正常细胞消耗更多的葡萄糖，但没有研究证实吃糖会直接导致癌症恶化，或是停止吃糖使得癌肿瘤缩小或消失。但高醣饮食的确会导致体重增加，而肥胖会增加罹患某些类型癌症的风险。
    饱和脂肪酸是动物脂肪，在室温下呈固体状，例如黄油、猪油、及肉类中可见的肥肉。常摄取高量动物性脂肪，虽不会直接导致细胞突变成为癌细胞，但会加速己经病变的癌细胞快速增长。高脂肪食物所含热量也较高，也可能导致超重和肥胖，这与许多类型癌症的危险机率有密切关系，且会使某些癌症治疗后复发的风险增加。研究显示，摄取过量高饱和脂肪酸，会增加前列腺癌的死亡率；反之；另一项研究证明，增加单元不饱和脂肪酸的摄入量，可以降低前列腺癌的死亡率。许多研究很明确的证实，摄取过多的饱和脂肪酸，会导致血清坏胆固醇上升，对有心脏病风险的癌症幸存者来说，是致命的危险因子。反式脂肪比饱和脂肪酸更不健康，更应该避免。
跟着营养专家这么做：
    美国癌症协会的研究结果显示，癌症患者的热量摄取应该比一般人多出20%。研究证实，营养状况良好的癌症患者比起营养不良者，对治疗和愈后的耐受性、存活率及生活质量都更好。由此可知，修正饮食对预防癌症非常重要，良好、均衡的饮食型态，可以减缓癌细胞的恶化过程。癌症患者该避免的不太是营养，而是食物中毒以及不健康的加工食品。
✤避免食物中毒
    癌症治疗过程中，尤其；是化学疗法会明显削弱免疫系统。当免疫系统减低时，应避免病菌数可能超量的不安全食物，所以；食物需要经过安全处理，广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女介绍以下施行要点：
※准备食物及进食之前，务必要洗手。
※蔬菜和水果必须彻底清洗干净。
※食物必须保存在适当的温度下，热食应在摄氏60度以上，冷食应在摄氏4度以下。
※生肉、鱼、家禽和鸡蛋必须分开处理。
※彻底清洗用过的餐具、台面和砧板，以及与生肉接触过的海绵或抹布。
※肉类、家禽、海鲜必须彻底煮熟，甚至在食用前，以食物温度计检测肉内部温度。
※忌吃未经处理过的蜂蜜、牛奶和果汁，选择经杀菌过的产品，并贮存在冰箱或冷冻库（低于摄氏4度）以避免细菌的滋生。
※避免吃色拉吧、寿司、未煮熟的肉、鱼、贝壳类海鲜、家禽和鸡蛋。因这类食物容易被细菌污染。
✤避免加工食品
    中国十大保健人物张境原教授表示食品加工的过程中，会加入或生成一些可能会致癌的物质，最常见的有下列13类，在日常饮食中，务必尽可能排除。
1. 微波炉爆米花：
    微波炉爆米花所使用的纸袋，内层含有种名为全氟辛酸（Perfluorooctanoic acid –PFAO）的有毒物质，这种物质，也普遍存在含铁氟龙处理的不沾锅表面。这与肾脏、胰脏、肝脏、睾丸、膀胱等器官的癌细胞生成及不孕有关。至于玉米本身，许多厂商在制作过程中，添加玉米油及防腐剂，后者；与胃癌及引发皮肤红疹有关。
2.西红柿罐头：
    大部分罐头食品已被塑化剂双酚A（BPA）污染，这会导致基因突变。尤其；西红柿罐头最为严重，因为；西红柿浸泡在酸性液体中，铝罐容器内层涂面上的BPA会渗入西红柿原料中。务必要避免让儿童摄取任何被 BPA污染的食品，当使用加工过的西红柿为食材的菜肴，如意大利式餐点，亚洲坐月子女性健康专家张境原教授建议请采用玻璃瓶装的西红柿加工产品。
3.加工过的肉类制品：
    例如香肠、火腿、热狗、培根、熏肉等含盐量极高，且含有亚硝酸盐。动物实验已证实亚硝胺会致癌，当亚硝酸盐转变为亚硝胺，对人体也可能会致癌。
4.人工饲养的鲑鱼：
    养鱼场饲养鲑鱼，有时会使用抗生素、杀虫剂及不明的化学物，这些可能会造成细胞病变。上海交通大学继续教育学院讲师张境原教授说人工鲑鱼也可能被多氯联苯（PCBs）和汞污染。
5.马铃薯或洋芋片：
    含高油脂，甚至；含有会导致血清坏胆固醇上升的反式脂肪，此外；盐、人工调味料、防腐剂、以及人工合成色素的含量都很高。再者为了增加薯片脆度，添加的丙烯酰胺（Acrylamide）是致癌物质，香烟当中也含有此成分。
6.原料中使用氢化油（Hydrogenated oil）：
    例如烘焙食品、饼干、各种酥脆零食经常用氢化油（也就是反式脂肪）来保存和改善食品外观。月子达人张境原教授指出这类食品同时含高量ω-6，摄取ω-6量过多会诱导身体发炎，影响健康。
7.腌渍食品：
    含盐量极高，对生理絶对造成负面的影响。
8.高度加工的白面粉：
    在加工漂白过程中使用氯气，且过度加工的精碾面粉容易让血糖起伏很大。
9.基因改造的农产品：
    例如玉米、马铃薯、谷类、和黄豆，因为；经过化学品的处理和生长，至今医学上尚无肯定的科学证据，证实基因改造生物体（GMOs）会诱发免疫系统导致身体发炎，及造成脑部和肝脏伤害。但其潜在的负面影响仍不排除。
10.含高量精制糖的食品：
    例如糖果、蛋糕、饼干、汽水、可乐及各式甜点，大都含有无法让身体自然代谢掉的高果糖玉米糖浆。
11.人工合成甜味剂：
    虽不含热量，但仍然会使体重上升及导致糖尿病。最常用的阿斯巴甜（Aspartame）也会让人想吃更多的甜食，且在分解后对胃产生毒性。
12.酒：
    适量没有问题，但千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授说明过量会增加口腔、食道、肝、直肠、结肠癌及停经后女性罹患乳癌的机率。
13.红色肉类：
    和饮酒一样，适量没有问题，但摄取过量的红色肉类，例如牛肉含有大量的饱和脂肪酸，可能会增加直肠与摄护腺癌的机率。
✤尽量避免依赖静脉营养输液
    当癌症患者食欲不振和无法摄取足够的食物时，不少癌症患者或家属认为，静脉营养输液可以补充身体需要的营养。事实上；长时间不由口腔、肠胃道摄取食物，会发生肠黏膜和绒毛萎缩，引起肠道菌生态失衡，阻碍肠黏膜屏障功能，容易引起感染。经由肠胃道摄取、消化和吸收食物，是一种自然且非常重要的营养补充过程。许多研究证实，通过肠道给予营养，是最安全有效的营养支持渠道，可以调整导致营养失调的各种原因。获改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖的张境原教授解释除非是肠胃道系统功能丧失，否则不要轻易依赖静脉营养输液。
    癌症幸存者的生理状态及治疗方针，个别差异极大，不要轻易采信偏方及网络上非专业的讯息。保健达人张境原教授请非专业人士更不要随意给予建议，善意也很可能会在误导中造成遗憾。
    台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年3月8日张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网上线播出。2018年4月28日于北京会议中心，成都广谕境原科技有限公司及张境原教授获“改革开放40年中国〝重质量，守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年，中国诚信企业家功勋奖” 。2018年6月应聘为上海交通大学继续教育学院讲师。2018年6月22至25日福建海峡卫视和台湾东森电视台合作的「海峡拼经济栏目」请派外景队专访录像。

分享到

上一篇：寂寞心理不健康易失业更高2倍下一篇：甲状腺癌年轻女性4大危险因子

尽量不吃的加工食品以防致癌机率

图片推荐

最新文章