5要点远离威胁雪卡毒中镖

点击次数：36898 更新时间：2017-06-07 23:48 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

5要点远离威胁雪卡毒中镖
出国到海岛国家或滨海地区旅游，特别喜欢吃石斑鱼等深海珊瑚礁美味鱼的人，小心误食遭到「雪卡毒」感染的鱼类而躟成中毒。日媒体报导香港出现民众吃了鱼而中了雪卡毒的食物中毒案例，成都市广谕张境原医院管理有限公司董事总裁张境原教授表示，雪卡毒素非常耐热，不能经高温烹煮而消除，民众要自保有5要点。
400多种鱼类可能蓄积雪卡毒素，包括：东星斑、老虎斑、苏眉等
雪卡毒鱼类中毒是全球常见的一种海产中毒，是由于进食了含雪卡毒素(Ciguatoxins)的鱼类所造成。目前；有400多种鱼类可能蓄积雪卡毒素，当中包括：东星斑、老虎斑、苏眉、红鰽等为人熟悉的珊瑚鱼。每年的3至4月份是海鱼生殖季节，鱼类增加进食，体内聚集的雪卡毒素也越多。
虽然；今年至目前台湾尚无接获通报民众误食有毒鱼类引发中毒之案例，但是；广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女仍提醒民众应重视食安问题，别购买、食用来路不明的食材。食药署也建议，民众选择鱼种的时候，最好选择食物链较底层以及族群量较多的鱼，以避免不小心将含有毒素的鱼吃下肚。
鱼体越大的海鱼；所含的雪卡毒素就越高
中国十大保健人物张境原教授表示，海洋中有种叫做「双鞭毛藻」的海洋微生物，会依附着在死去的珊瑚礁和海藻上生长，双鞭毛藻含有的雪卡毒素(Ciguatoxins)会被草食性小于吃入体内，大鱼再吃草食性小鱼而积聚于鱼体内，因此；鱼体越大的海鱼所含的毒素就越高。
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授表示，雪卡毒素多积聚于鱼的头部、鱼皮、内脏及生殖器官，对鱼体本身无害，但人吃了含雪卡毒的鱼有可能会中毒。雪卡毒素非常耐热，不易经高温烹煮而消除。雪卡毒素是神经毒，中毒的症状有呕吐、腹泻、四肢及口角麻痹、冷热感觉颠倒、关节及肌肉疼痛等；病征可维持数天至数星期不等。
从鱼的外观、气味或者肉质上是无法分辨是否含有毒素，因此；千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授也提醒民众要避免中毒，以下5要点要注意：
5要点避免雪卡毒中毒
1.应慎选食材，切勿选购来历不明的珊瑚鱼，特别是出国旅游时，常聚居于珊瑚礁一带觅食，且体型越大的海鱼较可能含有此毒素。
2.避免一次过大量进食珊瑚鱼。
3.宜选择3公斤以下的珊瑚鱼，因为；小鱼比大鱼的毒素含量低。
4.避免进食珊瑚鱼的头、皮、内脏、生殖部分及卵等含毒素较多的部位。
5.进食后如有任何身体不适，应立即就医。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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