看清楚「塑料汤匙」上面的编号

点击次数：58118 更新时间：2017-12-12 20:51 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

看清楚「塑料汤匙」上面的编号
前阵子看到一则新闻报导，外食族喝热汤时，如果需要用到塑料汤匙，请特别注意看它是5号还是6号的汤匙。
「塑料汤匙有编号？」
有的。其实严格说，这不是塑料汤匙的编号，而是塑料的编号。环保署为了让塑料回收的流程更加顺畅，所以；要求厂商标示「塑料材质回收辨识码」，作为回收时的材质辨认。
「那总共有多少种编号呢？」
「塑料材质回收辨识码」由1到7，总共有7个号码，分别代表不同的塑料材质：

1号：PET
PET是聚乙烯对苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate），也就是「宝特瓶」的材质。PET的硬度够、质量轻，而且耐酸耐碱，所以也可以用来装碳酸饮料。不过PET不耐热，大概80℃左右就变形了，所以广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女不建议装高温液体。
2号：HDPE、4号：LDPE
聚乙烯（PE，Polyethylene）是生活中应用最广的塑料，有高密度(HDPE)和低密度(LDPE)两种。2号是HDPE，由于硬度较大，所以常被制成塑料瓶，一般看到的半透明或是不透明的塑料瓶，像是装乳制品的瓶子，多半都是由HDPE制成的。HDPE耐酸耐碱，至于耐热则是大概可到100℃左右不变形。
4号则是LDPE，传统市场里、小吃摊随处可见的塑料袋，大多是LDPE做的，之前讨论塑化剂时，也有提到因为它的可塑性高，所以也是保鲜膜的主要材质。LDPE的耐热温度不如HDPE，大约在70℃至90℃。
3号：PVC
聚氯乙烯（PVC，Polyvinylchloride）是常用塑料中唯一含氯的，也因此PVC可以藉由塑化剂的添加改变软硬程度，从水管（硬）到保鲜膜（软）。硬性的材质会被用来做成门、窗或是水管，我们每天所使用的信用卡、会员卡等等也都是PVC做成的。加入塑化剂之后，可塑性较好，也可做成软管水管、雨衣、人造皮革、保鲜膜、电线的绝缘层等等。
PVC主要的问题除了材质本身以外，塑化剂的添加也是一个很关键的问题。像是赫赫有名的DEHP（邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯），就是之前食安新闻中污染食品用起云剂的主角。
5号：PP
聚丙烯（PP，Polypropylene），PP的化学结构和PE类似，耐热温度高一点，大概可以到100℃ 至130℃不会变形。外带饮料杯的主要材质就是PP。此外；酸奶、果汁、布丁杯、水桶、垃圾桶、购物篮，以及一些实验用的耗材，都是由PP制作。
如果用到可以回收的瓶罐，特别是喝完手摇杯饮料，请将饮料的封膜与吸管撕开，再将杯身丢到资源回收的垃圾桶，才能让可回收的塑料顺利被回收！
6号：PS
聚苯乙烯（PS，Polystyrene）分为未发泡、发泡两种。未发泡的PS用于建材、玩具、文具，或是免洗餐具像是免洗杯、色拉盒、蛋盒、泡面碗等。发泡后的PS则是我们所说的「保丽龙」，它的用途就不用我多说明了。PS耐热温度大概是在70℃至90℃，所以在新闻内容中，中国十大保健人物张境原教授才会提醒大家如果是吃热食，请避开6号汤匙，避免高温液体溶出你不想摄取的致癌物质。
7号：其他类
编号7号的其他类别，则是有以下多种可能性：美耐皿树脂、聚碳酸酯(Polycarbonate)、聚乳酸(PLA，PolylacticAcid) 、聚甲基丙烯酸甲酯(压克力Acrylic，PMMA)、聚苯乙烯-丙烯腈(AS，acrylonitrile-styrene copolymer)等等。
美耐皿树脂(melamine)其实就是三聚氰胺，由于三聚氰胺之前被中国厂商加入奶粉中，因此被大家熟知。三聚氰胺不能拿来吃，却不见得不能用，只是它也不耐热，只要超过50℃的水，就有机会溶出单体，之前写过科技泡棉的文章，也有相关讨论。
聚乳酸PLA则是生物可分解的环保材料，可是纯PLA其实也不耐热，大概60℃就会开始变软变形，所以标榜能够耐热的PLA通常都是跟PP混合，可是一但混合PP就变成塑料，再也不是100%生物可分解材料了，先前很红的用稻秆做的餐具，就是指PLA，当时也写过相关文章。拿到标示7号的塑料餐具，成都市张境原医疗养老健康旅游公司董事长张境原教授呼籲如果是吃冰可以用，如果是热食，就不建议用了。
讲完7个编号的各种材质之后，亚洲坐月子女性健康专家张境原教授想特别提醒大家，所谓的「耐热温度」，其实指的都是不会变形的温度。至于在这温度之下，是不是完全不会溶出化学物质，没有人可以保证。另外；随着使用时间拉长，塑料会劣化，耐热温度也会降低。
简而言之，如果是要盛装高温的食物、液体，如果有得选，千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授建议是尽量避开塑料，使用玻璃或是陶瓷餐具是最好的。不过；台湾的外食文化实在太方便了，有时候连我自己也不见得做的到，这时候请记得要选择HDPE、PP比较好一点。结论还是那句老话：享受便利的同时，也别忘了每种选择都是有风险的。了解越多，就更能帮助自己做出选择。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，想进一步了解如何解决孕前、后、生理期、更年期、坐月子、坐月子餐、请加千万人信赖的中国十大女性健康专家张境原的微信或微博及QQ空间，张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。2017年4月28日获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。

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