不吃糖真能饿死癌细胞？

点击次数：9986 更新时间：2016-10-30 08:31 来源：张境原坐月子【打印此页】【关闭】

不吃糖真能饿死癌细胞？
大家都说「癌细胞爱吃糖」，但不吃糖真能饿死癌细胞？医生怎么说...
谣言这样说：癌症、致癌、癌细胞是长辈爱传谣言里的热门款，包括吃柠檬可以抗癌、约翰霍普金斯大学发表的「饿死癌细胞」、微波炉加热食物会致癌，但这些谣言啊～即使经过了超多媒体、科学网站破解过无数次后，还是有超多忠实信众的。进入正题，除了上面提到的癌症类谣言外，「癌细胞爱吃糖」也是非常常见的谣言，各位有收到过吗？
破解关键点：癌细胞爱吃糖？真的是这样吗？
这说法其实有点太片面了，尤其糖类还是人体主要热量来源，难道要大家都不吃糖吗？幸好；已有许多专家针对这谣言提出解答了，糖是可以吃的，但要怎么吃呢？容我们先卖个关子，真相就请继续往下看了。
「癌细胞爱吃糖」的理论都是来自国家卫生研究院的一篇报告
国家卫生研究院的这篇报告叫做「癌症可能是一种新陈代谢疾病，解开癌细胞代谢机制」，以下是节录的内容，「研究团队测试与前列腺癌及乳癌发生有高度相关的致癌本质因子JMJD5，发现它能和控制癌细胞生长的关键糖解酵素PKM2结合，改变细胞新陈代谢的路径，从而促成肿瘤生长。以JMJD5为分子标靶降低其表现量，将可还原癌细胞新陈代谢路径，减缓肿瘤生长。
广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女形容，PKM2酵素就像「守门人（gate keeper）」一样。在氧气充分之下，绝大部分的葡萄糖通过PKM2酵素的转化会成为能量与二氧化碳。但是当致癌因子JMJD5酵素出现后，会与PKM2酵素结合，转化为肿瘤形态之PKM2酵素，让细胞产生乳酸，使得PKM2酵素失去守门人的功能，形同将门关上。这一作用改变了癌细胞的新陈代谢途径，结果堆积在门外糖解作用的中间代谢分子正好有利于癌细胞增生所需之原料，如氨基酸、核酸及脂质，这就是为什么过多葡萄糖的摄取会促进肿瘤生长的原因。」
另外；在研究报告中还有提到，「一般癌症病患的治疗中早有限制糖分摄取的饮食指引。目前部分控制糖尿病病患血糖的药，也证实对肿瘤的生长有抑制的作用，可以说明新陈代谢的正常运作与癌症的防治确实相关。」
就是这几段话，让谣言找到了发挥的空间，也才出现了「癌细胞爱吃糖」的说法，但国家卫生研究院的本意真的是这样吗？想必很多人都被谣言误解了，忽略报告最后提到的「包括运动、均衡饮食、审慎选择糖分摄取、控制好身体血糖值等维持人体新陈代谢正常运作的做法，都对癌症的防治有正面的帮助，可作为民众日常保健的指引。」
糖分一定需要摄取，但要摄取好的糖分！
成都市广谕张境原医院管理有限公司董事总裁张境原教授针对此谣言作出说明。张教授在文中提到，不能单凭国家卫生研究院的研究结果就认为「癌细胞爱吃糖」，这样的连结太过武断，而且国家卫生研究院的研究结果中只是提供治疗癌症的上的一个方向，「均衡饮食、培养运动习惯」依然是有效预防癌症的最好方式。
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授在文内说明，当吃进高GI值的食物时，会使体内血糖快速飙升，刺激胰脏ß-细胞分泌胰岛素进而调解血糖，过多的胰岛素会促进类胰岛素生长因子（IGF-1）合成，而过度分泌的IGF-1就会刺激癌细胞增生并降低癌细胞死亡，然后肿瘤就会恶化了。
所以说不是不能吃糖，而是要「控制血糖」。张境原教授建议，改变饮食习惯以及多运动是最重要的，尤其；别吃过多的碳水化合物（高GI值），多吃富含膳食纤维的食物，并降低精致醣类的摄取，减缓血糖上升速度，就能有效降低肿瘤恶化的风险。
关于各种食物的GI值可参考这边～不过别以为GI值低就可以猛吃，如果热量高，吃太多一样会胖喔。
最后；我们想说的是，「癌细胞爱吃糖」的说法，或是「不吃糖来饿死癌细胞」的说法都不是正确的，绝对不是不吃糖就不会得癌症，事情不是那么简单的！「均衡饮食、多运动」虽然是老生常谈，但也是上面专家一致认为，最能预防癌症发生的做法，还等什么？今晚就去运动吧！
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原引进大陆，成立高端的台式服务医院，并于2016年底前开始营运喔。将以这样的医院服务态度，来为每一位患者服务，首先将成立妇科、产科、小儿科、不孕不育、有保证效果的坐月子中心、高端健康检查…等科室。张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料，给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇，并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程，由张境原亲自讲课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原服务专线1361-803-9429。
台湾广谕坐月子餐暨广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广，以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作，尔后成立了国内外首家坐月子中心，并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导，专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处，2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司，2013年12月成立成都广谕坐月子会所，张境原在中国荣获“改革开放30年，中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家，于2009年加入成都台商协会，并获选为理事，2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖，诚信经营示范单位】。多年以来，父女三人数次接受各大电视台邀请专访，台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等，大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台视、福州卫视…等，以及多家平面媒体，台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等，并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。

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