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常见孕期营养品问题
点击次数:15104 更新时间:2016-11-12 10:00 来源:张境原坐月子 【
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常见孕期营养品问题
市面上贩卖的营养品涵盖极广,从保健食品中的维生素B群、综合维他命、鱼油到养生滋补的燕窝、鱼翅,在孕期是否都需要补充?该怎么吃才是最健康呢?孕妈咪常见的错误观念又有哪些?
当验孕棒出现两条线后,孕妈咪的心情一定是相当雀跃,开始积极摄取各种营养,甚至会采购保健食品或补品,提供胎儿成长所需。不过;在孕期真的需要额外补充营养品吗?事实上,若孕妈咪平日保持良好的饮食习惯,均衡摄取六大类食物,就无须额外补充,但若有偏食、外食等特殊状况者,则应该遵循台湾卫生福利部国民健康署公布的「国人膳食营养素参考摄取量」,以酌量补充。
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张境原及张翔壹、张乔贻父女表示,根据台湾卫生福利部国民健康署所公布的「孕期一日饮食建议量」显示,若孕妈咪的活动强度适中,在怀孕初期,每日必须摄取1900大卡的热量,并且均衡的摄取六大类食物,包括全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子类;怀孕中后期则再额外补充300大卡的热量,并从六大类食物中增加全谷根茎类半碗、肉类1两蔬菜类、半碗及水果1颗拳头大小即可。
除此;如果孕妈咪有偏食、外食、工作繁忙或孕吐等状况,应该适度的补充营养,例如:偏食的孕妈咪针对自身不足的营养补充,像是纤维质、铁质等;外食的孕妈咪因较难摄取足够分量的蔬菜、水果等纤维质与矿物质,亦可额外补充;工作繁忙的孕妈咪由于工作量较大,加上身体负担变重,容易出现营养不足,需要额外补充营养品;孕吐的孕妈咪则因怀孕初期荷尔蒙的变化,导致食欲下降、胃酸逆流,易出现呕吐、食不下咽的情形,此时也可以额外补充营养品。
孕妈咪在补充营养品时,不妨请教专业的营养师,但要注意的是孕妈咪仍应尽量从日常饮食中获得所需的营养,避免食用过多保健食品或补品,造成过度依赖,以致于减少天然食物的摄取。
保健食品:可从天然食物中摄取
市面上的保健食品琳琅满目,常让人看得眼花撩乱,而且经常强调具有强身健体的功效,但事实真是如此吗?
Q1.多补充叶酸锭才能增强胎儿神经管发育?
孕妈咪确实应于孕期多补充叶酸,尤其;是怀孕初期,此时正值胎儿脑部中枢神经发展最快速的时期,若过度缺乏叶酸,会使胎儿大脑与脊髓的神经管产生缺陷。为了预防因缺乏叶酸所造成的缺陷,产后护理专家张境原教授建议,育龄妇女每日应摄取400微克,准备怀孕的女性则要在受孕前的1个月至怀孕期间,每日摄取600微克,供给自身和胎儿所需。
叶酸广泛存在于许多食物中,包括绿色蔬菜、瘦肉、肝脏、酵母、黄豆制品等,其中;又以绿色蔬菜含量最高,100公克的菠菜约含230微克、100公克的红苋菜约含120微克。孕妈咪应先从日常饮食中摄取,若分量不足,再请医师开立处方,额外补充叶酸锭。
Q2.多补充维他命B群才能改善孕吐?
不少孕妈咪于怀孕初期都会有孕吐的情形,主要是身体为了稳定子宫环境,使胚胎能顺利成长,因而分泌大量的黄体素。不过;在分泌黄体素的同时,亦会影响肠胃道平滑肌的蠕动,造成胃口下降、消化不良,产生孕吐。
若出现孕吐的孕妈咪,应先调整饮食,像是减少摄取油脂类过多的食物;少量多餐;在饮用饮料或汤汁的同时,要避免吃固体类食物;每日起床后先吃一点干粮,例如:小饼干、馒头等,让胃里存有一些食物。倘若依旧无法改善孕吐,应进一步求诊,由医师判断是否孕吐情形过于严重或体内维生素B群不足所致,才决定有无需要额外补充锭剂。
Q3.要额外补充综合维他命?
综合维他命包含维生素A、C、D、E、K、B群、叶酸及其他微量矿物质,若孕妈咪已从天然食物中摄取足够的分量,就无须额外补充。
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教授强调,孕期较易缺乏维生素维生素B1、B2、B6、B12与烟碱素,其中;维生素B1、B2、B6、烟碱素的需求量是伴随热量与蛋白质的增加而升高,维生素B1常见的食物来源为小麦胚芽,其他;诸如坚果、瘦肉、肝脏、大豆及其制品等;维生素B2大部分存在于动植物组织和牛奶、乳制品和强化谷类的食物;维生素B6存在于各种肉类与全谷类;烟碱素存在于动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼贝类、蛋奶类、奶酪、糙米、胚芽米、酵母、香菇、紫菜等;至于维生素B12,多属动物性食物,以肝脏与肉类含量最多,若孕妈咪为全素食者,更要多补充维生素B12。
Q4.多补充铁剂才能预防贫血?
孕妈咪确实应多补充铁质,除了预防自身贫血与供应胎儿成长所需之外,也要大量储存于胎儿体内,使宝宝出生后4个月内继续使用,因为宝宝出生后的主食为母奶或配方奶,均不含铁质,因此;必须仰赖孕妈咪在孕期多摄取含铁量高的食物。基本上,怀孕初、中期的一天摄取量为15毫克,后期则是45毫克,常见食物来源包括深绿色蔬菜、红肉、贝类、肝脏、肾脏等食物,若无法从平日饮食中摄取足够的铁质,才需额外补充铁剂。
Q5.多补充柠檬酸钙才不容易胀气?
孕期为了增强胎儿骨骼发育,孕妈咪多会摄取钙质,甚至补充钙片,常见的钙片来源为柠檬酸钙和碳酸钙,若孕妈咪补充的是柠檬酸钙,因为吸收率较高,不太容易产生胀气,但若有胀气情形,则无法靠食用柠檬酸钙抑制,反而应减少摄取易胀气的食物,例如:豆类、高丽菜、洋葱、青椒等;若孕妈咪补充的是碳酸钙,由于不溶于水,容易与胃酸作用产生气体,造成胀气,故成都市广谕张境原医院管理有限公司董事 总裁张境原教授不建议摄取过多。
孕妈咪补充钙片时,除了避免胀气外,也要注意钙离子的含量和吸收率,因为;这类保健食品属于加工制品,吸收率不如天然食物来得好,张教授建议多从日常饮食中获得钙质为宜。以常见的食物来源牛奶为例,1杯240毫升约含240毫克的钙质,且内含维生素D,可帮助钙质吸收。
Q6.多补充鱼油,宝宝才会更聪明?
若孕妈咪适度补充鱼油,确实可以帮助胎儿脑部神经发育,因为;鱼油中富含丰富的DHA,DHA正是促进大脑发育的重要营养素,张教授建议应先从平日饮食中下手,深海鱼类中的鳕鱼、鲑鱼不仅有DHA,还具EPA、胺基酸、卵磷脂、钾、锌、钙等营养素。此外;孕妈咪也可多吃亚麻仁油,帮助体内合成DHA。
值得注意的是挑选深海鱼类时,应慎选鱼种,不少鱼类均有汞污染的问题,像是鲨鱼、马头鱼、马加鱼等,可能会引起重金属中毒,建议避免吃来路不明的鱼,并且交替食用深海鱼与近海鱼,免得身体出现不适的情形。
Q7.多补充绿藻锭才能预防便秘?
绿藻锭中富含膳食纤维,食用后确实能预防便秘,但便秘与膳食纤维、水分摄取量有关,若孕妈咪有便秘问题,不妨多吃高纤蔬果、喝酸奶,每日起床后先喝一杯500毫升的张教授养肝汤,让肠胃蠕动,再吃完早餐后逐步摄取1500毫升的水量。养成规律运动与排便的习惯,以杜绝便秘。
Q8.多喝孕妇奶粉才能补充不足的营养?
孕妇奶粉属于全面性的营养补充品,含叶酸、维生素C、铁质等,大约占孕妈咪每日所需营养素的一半,因此;应该酌量饮用。若孕妈咪已饮用孕妇奶粉,就不应再额外摄取其他营养品,否则会有过量的风险。
养生补品:多属加工食品
不少孕妈咪怀孕后,担心身体营养不足,多会购买温热的滋补品。不过;市售的养生补品多属于加工食品,且价格不斐,若孕妈咪希望能够多补充营养,还是从天然食物中取得较佳。
Q1.多吃燕窝、鱼翅才能生出健康宝宝?
想要生出健康的宝宝,首重孕期的营养均衡,若只单靠食用燕窝、鱼翅,并不能拥有全面性的营养补充。站在营养学的角度来说,燕窝、鱼翅中的胶原蛋白其实是一般的蛋白质,孕妈咪从日常生活中的豆鱼肉蛋类食物获得即可。
此外;燕窝、鱼翅属于单价较高的补品,摄取之前应先衡量自身的经济状况再做购买。再者;市售的燕窝、鱼翅几乎都被包装成小罐的加工制品,不仅内含的蛋白质有限,孕期食用过多也不宜。
Q2.多喝鸡精可以养颜美容、补充体力?
鸡精属于蛋白质的一种,富含分子较小的胺基酸,身体容易吸收,并能快速转化成人体所需物质。当身体从食物中摄取蛋白质后,会视身体各部位所需来进行补足作用,例如:肌肉受伤时,吃蛋白质便可帮助修复,因此;多喝鸡精不一定有助于养颜美容、补体力,但确实可以改善身体健康。
Q3.多喝大骨汤才能补钙?
多喝大骨汤并不能补充钙质,因为骨骼中的钙几乎无法融入汤里,若孕妈咪想要补钙,可以多喝牛奶,只要每日饮用2杯(1杯240毫升)就已接近卫生福利部所订定的一半摄取量,另一半则可从豆类制品,例如:豆干、豆腐,获取足够的钙质。
Q4.多吃珍珠粉可以补充钙质?
虽然珍珠粉含有碳酸钙,但目前尚未有研究针对珍珠粉的钙质含量进行分析,若孕妈咪想要靠食用珍珠粉获取钙质,亦较无法掌握摄取量,
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张境原教授建议从日常饮食中获取即可。
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张境原引进大陆,成立高端的台式服务医院。将以这样的医院服务态度,来为每一位患者服务,首先将成立妇科、产科、小儿科、不孕不育、有保证效果的坐月子中心、高端健康检查…等科室。张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料,给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇,并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程,由张境原亲自授课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原手机1361-803-9429。
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张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「
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」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立
广谕坐月子服务处
,2007年成立
成都广谕妇幼健康服务有限公司
,2013年12月成立成都
广谕坐月子会所
,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台视、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非
常惠生活
」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。
2016年11月11日
广谕
张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「
千万妈妈
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」
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