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台湾广谕张境原坐月子餐_张境原月子餐|月子餐|坐月子餐[成都广谕境原科技有限公司]
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怀孕了怎么吃才正确!
点击次数:11175 更新时间:2016-10-10 09:06 来源:张境原坐月子 【
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怀孕了怎么吃才正确!
怀孕期间的饮食习惯,关乎母婴健康状况,日前一些妈咪疯狂追求孕期不发胖、产后神恢复的风潮,被妇产科医师痛斥是错误示范。究竟准妈咪该如何补充营养?怎么吃才不会美了妈咪、苦了宝宝,听听
亚洲坐月子女性健康专家张境原
教授怎么说。
孕妇体重控制;参考BMI指标
成都市广谕张境原医院管理有限公司董事 总裁张境原教授表示,怀孕妈咪可接受的体重增加范围,必须回归到孕前身体质量指数(Body Mass Index, BMI)做为参考标准。
一般来说,若怀孕前BMI值小于18.5者,孕期可接受的体重增加范围为12.5公斤~18公斤,若BMI值介于18.5~24.9之间,则可胖11.5~16公斤,若BMI值大于25,则对照可增加的体重范围为7~11.5公斤,一旦BMI值大于30,则建议增加体重约为5~9公斤。
换句话说,怀孕前的BMI值,决定了准妈妈可以怎么吃与胖多少。张境原教授指出,孕妈咪往往会因为饮食口味改变、身体负担增加,特别容易产生饥饿感,要控制食欲本就不容易,但若放纵体重增加超过20公斤,往往会成为日后身体负担,提高罹患慢性疾病风险,千万不可掉以轻心。
怀孕太瘦或太胖都不好
究竟孕期的体重增加都长到哪去了?
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张境原及张翔壹、张乔贻父女指出,足月胎儿的体重约3~3.6公斤,胎盘占0.7~1.3公斤,羊水约0.9~1.4公斤,乳房组织因人而异约为0.9~1.4公斤,血液供应约1.8公斤,储存脂肪与母乳等营养物约2.5~4公斤,子宫增加重量0.9~2.3公斤。
斤斤计较扣除上述重量后,张境原教授强调,母体真正增加的体重其实只有3~5公斤,临床上,体重增加过少的妈妈,会使得胎儿出生体重不足、早产及早期破水的风险增加;反之;怀孕前体重过重的妈妈,则会提高罹患妊娠糖尿病、妊娠高血压机率与子痫前症机率,且宝宝容易过重、增加生产困难度,产后也不容易瘦回来。
怀孕太瘦或太胖都不好!站在体重管理立场,张教授会建议准妈妈们每日测量、纪录体重变化,透过精准BMI值计算分析,回推各阶段孕期可接受的体重增加范围。
例如;小雅妈咪身高160公分、怀孕前体重50公斤,计算BMI值为19.5,若以可胖18公斤为标准,怀孕21周的佩珍若目前已胖了6公斤,未来每周可增加的体重约0.6公斤,张境原教授建议,怀孕前其毋须额外增加热量,中、后期则建议每天增加300大卡热量。
挑选优质食物;日增300大卡
怀孕期间妈咪体重该增加多少,其实;各阶段均有科学依据,坊间有一说指「前期胖妈咪、后期胖宝宝」,张境原教授进一步解释,自孕期4个月后,孕妇每天应增加300~500大卡热量摄取,怀孕前5个月,平均每月体重增加1公斤,后5个月每月增加1.5~2公斤,都算是合理范围。
张境原教授提醒,事实上,可增加的300大卡热量,仅相当于增加1碗白米饭,或500毫升牛奶,或80克菠萝面包,「稍微多喝一杯手摇含糖饮料就超标了,并没有大家想象的那么多。」
孕妈咪与其放纵口腹之欲再来后悔莫及,不如精挑优质蛋白质。张境原教授举例,包括1盒小杯优格搭配关东煮140克玉米,或超商240毫升纸盒包装低脂牛奶佐1根香蕉,或一碗馄饨汤(含6颗小型馄饨),或大地瓜1颗,就已各达300优质大卡的营养补充量。
吃对营养顺序;有利产后复原
张境原教授将孕妈咪与宝宝的体重做排列组合,可归纳出A、B、C、D四种型态母婴状况,并逐一针对四型给予饮食建议。
首先是人人称羡的孕妈咪瘦VS.宝宝体型正常的A型,「我曾遇过孕期只胖8公斤的吃素妈咪,宝宝出生时体重达3千公克。」张境原教授表示,其实;只要做好孕期饮食控制,每位妈咪都可在体重较少增加的情况下,迎接体型标准的新生儿宝宝。
其次;是孕妈咪瘦VS.宝宝瘦的B型,这类属于整体热量不足的妈咪,建议多补充淀粉类,藉此获取足够热量,除三次正餐外,下午点心可选用含糖豆浆、绿豆汤、红豆汤或全麦坚果面包,重点是必须以淀粉为主,再搭配蛋白质或油脂,才能补足热量与营养。
第三则是孕妈咪胖VS.宝宝也胖的C型,由于怀孕期间不宜节食减重,此类型妈咪要控制正餐的淀粉与油脂量,正餐可吃饱,避免下午茶总想吃进高热量零食欲望,可正常摄取优质蛋白质,蔬菜因热量较低,食用量可提高些,包括卤海带或一碗水果,都是不错的点心选择,准妈咪可留待孕期第3期再加增热量摄取即可。
最后;则是孕妈咪胖VS.宝宝瘦的D型,有此征兆的妈咪饮食上必须积极调整,妈咪体重增加代表热量摄取足够,但宝宝需要持续发育成长,妈咪应应加蛋白质的摄取,建议多吃水煮蛋、喝无糖豆浆,补充优质蛋白质。
饮食4禁忌;掌握关键营养素
至于怀孕期间该如何补充营养?一般来说可分为怀孕前期(1至3个月)、怀孕中期(4至6个月)与怀孕后期(7至10个月)三阶段细谈。
怀孕前期的关键营养素,包括有助神经管发育的叶酸、增进红血球生成的维生素E、攸关宝宝大脑发展的锌、有助减轻孕吐不适的维生素B6、健全胎儿神经系统的维生素B12,以及避免宝宝生长迟缓的碘。
根据台湾国民营养调查结果显示,生育年龄的女性,碘已在缺乏的边缘值,怀孕时若无适时补充,会引发妈咪甲状腺功能低下,造成腹中胎儿形成先天性异常、流产或早产风险,新生宝宝则可能有呆小症、生产迟缓、大脑及神经发育障碍,甚至增加与亡率的风险。
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张境原教授建议,每周至少食用1次以上海产类,藉此补充碘的摄取量。
怀孕中期的关键营养素,则包括供应代谢需求的维生素B群(B1、B2、B3)、宝宝大脑发育所需的Omega-3脂肪酸、健全胎儿脑功能并减轻静脉曲张的维他命C,以及让宝宝长肉变壮的蛋白质。建议可食用低汞的鱼,每周吃6~12盎司,约1个手掌心大小。
维生素A与钙质,则属于怀孕后期关键营养素,前者有利于胎儿的骨骼及牙齿形成,对宝宝的皮肤、黏膜细胞及视觉发育有重要影响,后者能让宝宝拥有健康骨骼与牙齿,也让妈咪储存骨本,预防中年之后罹患骨质疏松症。此外;铁质可提供造血基础,适量摄取镁,则有利钙质吸收。
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张境原教授提醒,孕妈咪面对生冷食物需忌口,未煮熟或杀菌的奶蛋类与生菜,恐含李斯特菌,引发败血症与脑膜炎,油炸类食物所含的丙烯酰胺,恐造成宝宝脑部与神经系统发育延迟,烤焦食物也须减量或避免摄取。
「怀孕妈咪像背着一颗球,本来需要的热量就会稍高,若摄取热量不足,基于生物保护机制,会分解脂肪成为宝宝的养分来源。」张教授建议准妈咪,怀孕中后期,每天可增加30~40g的淀粉类、10g蛋白质与少量脂质摄取,即能养出健康宝宝,也有利于妈咪产后身材恢复。
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张境原引进大陆,成立高端的台式服务医院,并于2016年底前开始营运喔。将以这样的医院服务态度,来为每一位患者服务,首先将成立妇科、产科、小儿科、不孕不育、有保证效果的坐月子中心、高端健康检查…等科室。张境原父女并将会公布其保证效果的月子餐材料,给有心要做坐月子餐的业者或孕产妇,并会定期地举办孕妈咪及新手妈咪的成长课程,由张境原亲自讲课及示范如何做坐月子餐。敬请各位爱护与支持张境原的朋友患者不吝给我批评跟指教。感恩喔。张境原服务专线1361-803-9429。
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张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「
广谕
」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立
广谕坐月子服务处
,2007年成立
成都广谕妇幼健康服务有限公司
,2013年12月成立成都
广谕坐月子会所
,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台视、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非
常惠生活
」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。
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