自然食疗
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牢记减糖、除油轻松瘦
牢记减糖、除油轻松瘦 过年不发胖不想年后发福,过年前就该做好准备!有调查显示,有3成至4成的民众,短短6天春节就平均增胖1.7公斤之多,相当惊人。究竟想要避免年后肥肉... [阅读全文]
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决明山楂3茶饮助冬天甩肉减重
决明山楂3茶饮助冬天甩肉减重 天气冷飕飕,正是减重好时机。张教授指出,冬天气温低,身体的基础代谢率会比夏天来的高,若能在此时利用生姜除湿气、消水肿,并多喝健脾利水... [阅读全文]
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银发族的4大类「养生菜单」
银发族的4大类「养生菜单」 台湾地区65岁以上人口于1993年达到7.09%,成为世界卫生组织以7%定义的「老人国」,老人健康备受关注。 广谕坐月子餐 暨 广谕坐月子中心 张境原... [阅读全文]
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多吃3种鱼预防心脏病
多吃3种鱼预防心脏病 油脂丰富的鱼能预防心脏病 我们知道心肌梗塞等心脏病会因为摄取过量的肉类和脂肪(脂质)而引起,但是鱼的脂肪跟牛肉和猪肉等不同,虽然同样都是动物... [阅读全文]
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如何健康吃素
如何健康吃素 吃素食的好处? ※吃比较多蔬菜(例如:花椰菜)会增进抗氧化的能力,长期多吃蔬菜有助于降低罹癌的可能性。 ※增强免疫力,比较不容易生... [阅读全文]
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白米、糙米、紫米哪个比较好?
白米、糙米、紫米哪个比较好? 不管是散发淡淡稻香的糙米饭,还是Q软弹牙的紫米饭,都令人不自觉食指大动。有网友问到:「糙米、紫米替代白米,哪个比较好?」对此;张教授... [阅读全文]
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鸡汤排骨汤吃肉胜过喝汤
鸡汤排骨汤吃肉胜过喝汤 爱喝汤也爱熬汤,还要煮得够久才够味!无论是鸡汤还是排骨汤,都要连骨带肉一起炖煮;许多民众认为,熬汤的时间越长,越能把骨头和肉里面的营养熬... [阅读全文]
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不只红萝卜可护眼吃海带、海藻也行
不只红萝卜可护眼吃海带、海藻也行 提到护眼食物,您会想到什么?多数人脑中第一时间可能会跑出红萝卜、枸杞、深绿色蔬菜等选项。但其实想要成功护眼,除了上述食材外,您... [阅读全文]
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枸杞泡热水喝是错的?
枸杞泡热水喝是错的? 提到平民养生药材,就属枸杞了,一般人会拿枸杞来泡水喝,或是和其他药膳煮汤喝,认为可以明目、补肾。但是;近来网络有传言指出「枸杞泡热水喝是错... [阅读全文]
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黑米、紫米选错小心血糖大失控!
黑米、紫米选错小心血糖大失控! 花青素饮食正流行,但摄取花青素只能选择蓝莓、葡萄和桑椹等水果吗?当然不是!张教授表示,紫米和黑米也富含有抗发炎、抗氧化和预防癌症... [阅读全文]