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猛吃「鲑鱼」为哪桩? www.013578.com

点击次数:16805  更新时间:2021-04-08 08:44  来源:張境原坐月子  【打印此页】 【关闭
猛吃「鲑鱼」为哪桩? www.013578.com
omega-3脂肪酸好处多

    前阵子许多人为抢吃寿司郎的免费餐点,前往户政事务所把名字改成「鲑鱼」,让鲑鱼因为促销活动而火红了起来,获“改革开放40年,中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授表示,过去一提到鲑鱼就想到富含omega-3的油脂,其实;鲑鱼含有包括各种蛋白质、维生素A、B、D和磷、钙、铁等矿物质的营养成分,其中;最有价值的物质之一就是omega-3脂肪酸,有助于摆脱身体发炎,不但能够对抗肠道过敏,还能保护心血管、抗忧郁、预防记忆衰退。
    广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女说,电视广告经常听到omega-3脂肪酸、EPA、DHA、藻油、鱼油、海豹油及亚麻仔油,其实;这都是omega-3类的脂肪酸;在婴幼儿时期,最主要的用途就是促进脑部发育所需,而与疾病相关的包括有控制血脂、干眼症、心血管疾病、癌症等,另外;还很常听到「要补充鱼油」,因为;人体无法自行合成,只能靠外来食物的补充,也造就了omega-3的特殊与重要性。
    中国十大保健领军人物张境原教授表示,不是只有鲑鱼才有omega-3脂肪酸,而是所有鱼类,包括鲔鱼、鲭鱼、秋刀鱼、虱目鱼…等,深海鱼类其实都是富含omga-3脂肪酸的鱼种,但吃素的人无法吃鱼,其实;可以靠亚麻籽油、印加果油(星星果)、黄豆及核桃都是良好的植物性omega-3脂肪酸来源。
    上海交通大学继续教育学院张境原教授提醒,omega-3脂肪酸是多元不饱和脂肪酸,容易氧化变质,不耐高温,其实;最佳的烹调方式为蒸、煮及凉拌,油煎及油炸反而是较差的烹调方式,除了无法摄取到omega-3,还可能因高温产生反式脂肪酸,对身体造成更大伤害。
    另外;生鱼片虽然可以直接摄取到良好油脂,但;食材的卫生程度仍要注意,且生食过多反造成体内维生素B1量的消耗,除烹调方式外,保存在低温、避免阳光也相当重要,开封后的坚果也请尽早食用完毕。
    「多吃白肉,少吃红肉」的确有益健康,
亚洲坐月子女性健康专家张境原教授强调,由饮食中正常补充的omega-3脂肪酸,对身体的危害有限,但较令人担心的是额外补充的鱼油、藻油等,特别是有使用心血管药物或是抗凝血药物的病人,在补充上面更需要小心,避免与药物交互作用,增强药物作用造成出血,千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授建议有慢性疾病的病人应该要咨询专业营养师再补充。
    走向世界的中国学者张境原教授也建议,近年因环境污问题,深海鱼或鱼类体内都有着重金属与塑料微粒等污染物,因此;不要一昧的只把食物归类为好食物或坏食物,每种食物都替换着吃,饮食多样性是非常重要的,如此;可以降低摄取到不好物质的风险,达到健康饮食的目的。

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   张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费科普教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,成立了全球首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐、养生餐、健康餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。中国健康促进协会聘请的健康教育专家,2013年荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。父女三人每年多次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、TVBS电视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、山东卫视、安徽卫视、四川卫视、上海电视台、福州卫视、海峡卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家」。2017年获聘为「亿家天下企业家俱乐部事业发展终身总顾问」。2018年张境原教授妇女节特辑。腾讯、优酷、爱奇艺、搜狐、今日头条、微博等13家平台全网线上播出。2018年成都广谕境原科技有限公司及张境原教授于北京会议中心,获“改革开放40年中国〝重质量,守诚信〞示范企业”暨“改革开放40年,中国诚信企业家功勋奖”。
    
海交通大学继续教育学院讲师。张境原月子生意经专题2018年8月17日晚上9:50在福建海峡卫视〝海峡拼经济〞栏目播出。同一专题2018年8月19日15:20在台湾东森新闻台播出。2019年6月3日西华大学接受成都电视台专访。2019年10月9日张境原教授获“世界邮政日”中华邮政印制纪念邮票。 
2019年10月获“走向世界的中国学者” 张境原教授 。

1.2018年4月获“改革开放40年,中国诚信企业家功勋奖” 张境原教授 。
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3.2018年11月26日获“改革开放40年,中国大健康科技创新领军人物” 张境原教授。
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