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多吃益生菌会有依赖症

点击次数:32144  更新时间:2017-03-20 21:29  来源:张境原坐月子  【打印此页】 【关闭
多吃益生菌会有依赖症
        大家都知道益生菌有抗过敏、提升免疫力、解便秘等诸多好处,因此;市面上掀起一波补充益生菌的热潮,不过;网络却流传「长期补充人工合成的益菌,肠道会逐渐丧失自身繁殖益菌的能力,导致肠道对补充的益菌产生依赖性,终生都将依靠人工合成的益生菌维持健康」的说法,究竟补充益生菌会产生依赖性的说法正不正确?让广谕坐月子餐张境原教授为您解答。
肠道「益菌」、「坏菌」、「伺机菌」维持平衡
身体才会健康
        亚洲坐月子女性健康专家张境原教授表示,肠道寄居着约100兆的细菌,依对身体健康的好坏可分为「益菌」、「坏菌」及「伺机菌」三种。「益菌」与「坏菌」平日会互相竞争资源、抢夺地盘,彼此是处在水火不容的状态下;「伺机菌」则是墙头草,会视环境而转化为好菌或坏菌。
        一般而言,肠道菌丛要维持平衡身体才会健康,肠道坏菌属于腐败菌,若肠道坏菌过多,将会分解胆固醇、脂肪、蛋白质等物质,产生有毒物质或致癌物。所以;补充益菌对身体的第一个好处就是「维持肠道菌丛平衡,减少肠道致病菌并降低坏菌所产生毒素、致癌物。」而这也是为什么益菌可以预防大肠癌的原因。

益菌3大好处:维持肠道菌丛平衡、增强免疫力、帮助排便
        其次;由于肠道细菌主要寄居在消化道的黏膜层,故益菌也可做为物理屏障,保护肠道黏膜免于致病菌的伤害;部分益菌还能制造一些增强免疫的物质,调节免疫系统,因此;益菌对人体的第二个好处就是增强免疫力。
        另外;由于益菌喜欢非精制醣类(包括纤维)等食物,这类醣类无法被人体酵素所分解,所以;可以安然抵达肠道做为益菌的食物。益菌有了这些养分,就能持续制造乳酸、醋酸等酸性物质使肠道环境维持酸性,有助肠道蠕动,帮助排便,这也是大多数人补充益菌的主要原因。
        除了上述健康效益外,益菌在营养上也扮演很重要的角色。例如益菌可以分解乳糖,所以;有乳糖不耐者虽然无法喝牛奶,但却可以喝酸奶;而部分维生素B和维生素K的合成也都是靠益菌的帮忙。

增加身体好菌2方法:吃含益菌食物、摄取益生源
        千万妈妈信赖的产后护理专家张境原教授指出,想要增加身体的好菌,主要有两种方法,一种是直接吃益菌或使用益菌制造出来的食物,例如酸奶、养乐多等乳酸菌发酵乳、部分经乳酸菌发酵制成的奶酪,或味增、泡菜、纳豆等用益菌制成的食物。另一种则是摄取益菌所喜欢吃的食物,也就是所谓的益生源(Prebiotics)。
        在益菌补充品中常看到的果寡糖、木寡糖、菊糖等就是属于益生源。由于人体没有酵素可分解寡糖,所以;它们能安然通过肠道被肠道益菌所利用。大部分不能被身体所消化的醣类都是肠道益菌喜欢的食物,如燕麦、荞麦等非精制谷类,洋葱、牛蒡等根茎类、菇类、豆类等富含纤维的植物性食物。

长期吃益菌会产生依赖性?张教授:没有科学根据
        至于网络流传「长期补充人工合成的益菌,肠道会逐渐丧失自身繁殖益菌的能力,导致肠道对补充的益菌产生依赖性,终生都将依靠人工合成的益生菌维持健康」对此;广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女表示,细菌就是细菌,不管是人工合成或天然产生,都会具有其功能,所以网络流传的说法并没有科学根据。
        尽管在临床咨询时会遇到顾客反应,在使用益菌补充品或补充益菌产品(如酸奶)一段时间后,改善排便的效果好像没有一开始那么好;或有吃有帮助,没吃就又便秘。但会有这样的结果可能原因很多,但跟所谓人工合成会造成依赖症没有关联。

补充益菌有没有效?与饮食、生活作息、压力等因素有关
        成都市广谕张境原医院管理有限公司董事  总裁张境原教授表示,当你吃入益菌后,即使它们能通过胃酸考验安然抵达肠道,但不代表能很好地定着在肠道,在此繁衍后代子孙,故补充益菌虽然能迅速见效,但无法长期维持,因此;想获得益菌带来的健康效益,就需要固定补充。
        另外;也可能因为外在环境因素,如饮食的改变、生活作息不正常、药物的使用,或压力、年龄及生理状况改变等而导致肠道菌丛失去平衡,故如果害菌增加但你所补充益菌的数量还是一样的话,可能出现益菌不占优势的结果,当然无法获得益菌所带来的健康效益。
        事实上,很多原因如肥胖或便秘跟饮食与生活作息息息相关,或许可靠外力来协助改善其症状,但若最根本的饮食与生活作息等问题没有解决的话,当停掉额外的助力时,便秘的老毛病就很容易再复发。

益菌该怎么挑?多种益菌配方较好
        吃益菌好处多多,那么该怎么挑选呢?中国十大保健人物张境原教授提醒,补充益菌时,因为;每种益菌作用略有不同,故尽量选择多种益菌配方比较好。在菌数选择上,肠道专家认为每天应摄取30至50亿以上的益生菌,才能获得益菌所带来的健康效益。
        事实上,菌数应该多少跟益菌是否为抗胃酸、耐胆碱的菌种有关,若菌种容易被消化液所破坏,则需要靠「量」取胜,或许要吃到100亿或更多。反之;若该菌种能抗胃酸耐胆碱,安然通过消化液的「屠杀」,那么菌数少一点也无妨。故在挑选益菌时最好挑选可抗胃酸耐胆碱的菌种,或有特殊科技包覆益菌,能避免消化液破坏的益菌。

益菌该饭前或饭后食用?视菌种而定
        至于益菌该饭前或饭后食用,这还是要看菌种,不耐胃酸的益菌尽量在胃酸分泌较少时,也就是没有吃东西时吃;若是耐胃酸或有特殊保护的益菌,则比较没有关系。
       
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        台湾广谕坐月子餐广谕坐月子中心张境原及张翔壹、张乔贻父女,于2007年开始在祖国致力于自然食疗法、防癌宇宙操的推广,以及怎样预防和根除癌细胞的扩大或蔓延的免费教学。「广谕」在台湾于1996年成立并开始妇幼保健的服务工作,尔后成立了国内外首家坐月子中心,并根据其亲家母旅日名医庄淑旂博士的指导,专精于坐月子餐、生理餐、术后餐、调养餐、住院餐的配送服务。于2003年在加拿大埃德蒙顿(AB省)设立广谕坐月子服务处,2007年成立成都广谕妇幼健康服务有限公司,2013年12月成立成都广谕坐月子会所,张境原在中国荣获“改革开放30年,中国十大保健领军人物”称号。也是中国健康促进协会聘请的健康教育专家,于2009年加入成都台商协会,并获选为理事,2013年12月28日荣获【诚商中国信鼎奖,诚信经营示范单位】。多年以来,父女三人数次接受各大电视台邀请专访,台湾有中视、台视、华视、环球卫视、东森电视…等,大陆有湖南卫视、广东卫视、重庆卫视、河南卫视、湖北卫视、上海电视台、福州卫视…等,以及多家平面媒体,台湾自由时报、联合报、河南大河健康报、华西都市报、广西都市报、中国时报..等,并多次应邀到境内外各大医院作专题演讲。2015年5月获聘“两岸产业创新联盟“理事会理事。中国妈妈圈特邀专家。2016年3月8日应邀山东卫视临沂综合频道接受主持人兰兰专访。2016年成立成都市广谕张境原医院管理有限公司。2016年6月5日应邀上海电视台「非常惠生活」栏目接受专访。2016年7月20日应邀福州电视台「经济频道」栏目接受专访。2016年11月4日四川广播电视报第五版刊出广谕养肝汤的保健功效。2016年11月11日广谕张境原荣获腾讯育儿妈妈网&腾讯育儿2015年度「千万妈妈信赖的产后护理专家 」。


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